Koch mit Erfahrung in der internationalen gehobenen Gastronomie und Hotellerie gesucht.
Beschreibung
Eine vielseitige Tätigkeit in einem tollen Team und mit vielen Benefits bietet sich an.
* Sicherstellen eines authentischen & neuzeitlichen Speisenangebotes unter Berücksichtigung der Saisonprodukte des Originallandes sowie das Erstellen der Menükarte in Zusammenarbeit mit dem Culinary Director
* Kreieren von neuen thailändischen Gerichten und Spezialitäten
* Zubereitung der thailändischen Gerichte sowie einwandfreier Umgang mit Produkten, Produktion- und Kochtechniken aus Thailand
* Verantwortung für die Einhaltung der Hygienerichtlinien sowie der Arbeitssicherheit
* Kochen in der offenen Showküche vor dem Gast
Wir suchen nach einer Person mit langjähriger Erfahrung als Koch und umfangreichem Fachwissen über die thailändische Spezialitätenküche sowie den fundierten thailändischen Kochtechniken. Deutsch und Englisch werden erwartet. Jede weitere Fremdsprache ist von Vorteil.
Voraussetzungen
Hohe Leistungsbereitschaft, leidenschaftlich und arbeitet auch unter Zeit- und Arbeitsdruck ruhig, exakt und gästeorientiert. Unternehmerisches Handeln und Denken zeichnet Sie aus.
Benefite
Personalhaus mit Fitnessstudio, TV-Lounge, Billardraum und Bibliothek. Ermäßigungen in den Restaurants, im Hotel für Übernachtung für Sie und Ihre Familie und Freunde, Ermäßigungen für Tennis, Golf, Sportartikel sowie Versicherungen und medizinischen Leistungen. Zugang zur Mitarbeiterapp, profitieren von interessanten Weiterbildungen und internen Aufstiegsmöglichkeiten.
Andere Angebote
Gruppenkurse zu attraktiven Preisen besuchen und REKA-Checks bei uns zu Vorzugskonditionen beziehen. Die Anreise mit dem öffentlichen Verkehr wird finanziell unterstützt und die Parkplätze werden zu attraktiven Preisen angeboten.