Responsible job centre Personalvermittlung
Lagerhausweg 10
3018 Bern
+41 31 635 37 80
Job ID
AVAM: 00002399461
Job-Room: 242247617
Leiter:in Küchenproduktion Event- & VIP-Catering
BSC Young Boys AG
Vacant since: 25.02.2026
Number of jobs: 1
Location: 3014 Bern (BE) – Stadion Wankdorf
Workload: 80% - 100%
Start: Immediately
Duration: Permanent
Work form: Sunday and holiday work
Der BSC Young Boys betreibt mit dem Stadion Wankdorf die grösste multifunktionale Eventarena der Schweiz. Neben Fussballspielen und anderen Grossanlässen in den Bereichen Sport, Musik und Kultur organisiert und realisiert der BSC Young Boys Veranstaltungen im hauseigenen Event- und Kongresszentrum. Das attraktive Stadion im Herzen der Hauptstadt lebt und bewegt. Im Zentrum steht aber YB, sechzehnmaliger Schweizer Meister sowie achtmaliger Schweizer Cupsieger.
Zur Verstärkung unseres Gastroteams suchen wir einen:in Leiter:in Küchenproduktion für die Abteilung Event- & VIP-Catering.
DEINE AUFGABEN
* Verantwortlich für die Produktion der Menüs für das Event- & VIP-Catering
* Sicherstellung reibungsloser Produktionsprozesse, Qualitätssicherung und Warenbewirtschaftung
* Koordination und Abstimmung der täglichen Auf‑gaben mit dem Executive Chef und den beiden Sous Chefs
* Unterstützung des Küchenteams bei Grossanlässen oder an den YB-Heimspielen
* Einhalten der internen Richtlinien und korrekte Umsetzung des HACCP-Konzeptes
DEIN PROFIL
* Abschluss als Koch/Köchin mit einigen Jahren Berufserfahrung in der Bankettküche
* Hands‑on-Mentalität und breites Know‑how in Produktionsabläufen
* Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise, auch in hektischen Momenten Überblick behalten, motiviert, sich aktiv in die Küchenorganisation einzubringen
* Gutes Deutsch, gewohnt, auch am Wochenende oder abends zu arbeiten
DEINE PERSPEKTIVEN
Eine spannende Herausforderung in einem dynamischen Umfeld, zentraler Einblick in die Welt des Sports. Ein einzigartiger Arbeitsplatz im Stadion. Viele Mitarbeitervergünstigungen von Partnern und Sponsoren. Flache Hierarchien, kurze Entscheidungswege, hohe Selbstverantwortung, berufliche Aus- und Weiterbildungen. Zimmerstunde gibt es in der Regel nicht.
IF YOU ARE INTERESTED, APPLY: Jobs@bscyb.ch
#J-18808-Ljbffr