Overview
Ob knusprige Pizzas, feinste Pasta-Kreationen, traditionelle Fisch- und Fleischgerichte oder hausgemachte Dolci, das Frascati-Team verwöhnt seine Gäste in stilvollem Ambiente mit höchstem Qualitätsanspruch. Möchtest auch du für das extra Italianità Gefühl sorgen? Dann bewirb dich jetzt!
Was du bewegst
* Organisation des zugeteilten Postens
* Vorbereitung der täglichen Mise-en-place
* Zubereitung und Ausgabe der Speisen und Desserts im Mittags- und Abendgeschäft
* Bestellwesen, Lieferkontrolle, Inventar, Reinigungs- und Kontrollaufgaben sowie Arbeitssicherheit im Rahmen des HACCP / KOPAS Konzeptes
* Unterstützung des Küchenchefs bei der Menü- und Angebotsplanung und bei der Einhaltung der Qualitäts- und Sicherheitsstandards
* Du bist Stellvertreter des Küchenchefs während seiner Abwesenheit
Was du mitbringst
* Mehrjährige Berufserfahrung und erste Führungserfahrungen in der Gastronomie
* Abgeschlossene Berufslehre (EFZ) als Koch
* Deutsch (sehr gute Kenntnisse); Italienisch (von Vorteil)
* Erfahrung mit den traditionellen italienischen Rezepten
* Du bist eine dienstleistungsorientierte, kommunikative und belastbare Persönlichkeit
* Du bist Gastgeber mit Leib und Seele, verfügst über gute Umgangsformen sowie ein gepflegtes äusseres Erscheinungsbild
* Du hast eine rasche Auffassungsgabe, bist ein Teamplayer und an selbständiges Arbeiten gewohnt
Was wir dir bieten
* Flexible Arbeitszeit; Wir bieten flexible Arbeitszeiten sowie Teilzeitanstellungen an
* Mutterschaftsurlaub / Vaterschaftsurlaub: Wir bieten 14 Wochen Mutterschafts- sowie 2 Wochen Vaterschaftsurlaub
* Faire Löhne: 13. Monatslohn sowie ein Salär, das über den L-GAV-Vorgaben liegt
* Handy-Abo: Vergünstigte Konditionen auf Handy-Abos
* Sozialleistungen: Attraktive Prämienrabatten auf ausgewählte Zusatzversicherungen bei der SWICA
* Verpflegung: Gratisverpflegung während der Arbeitszeit
* Migros Bank: Sonderkonditionen bei der Migros Bank / Generali Versicherung
* Mitarbeiterangebote: Attraktive Mitarbeitervorteile aus dem Migros-Angebot und 25% Vergünstigung in allen Betrieben der Ospena Group AG
* Sport- und Fitnessangebote: CHF 200 Vergünstigung für ein Activ Fitness Abo
* Gezielte Förderung: Wir fordern, fördern und schenken Anerkennung
* Aus- und Weiterbildung: Unsere Mitarbeitenden werden gefördert und unterstützt durch interne und externe Ausbildungsmöglichkeiten
Bewerbung & Kontakt
Serena Del Gaudio
HR Koordinatorin
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