Arbeiten, wo Vielfalt auf den Teller kommt Die Two Spice Manufaktur, welche zur Two Spice AG gehört, bietet ein vielseitiges und exquisites Angebot an Sushi, Sashimi und vielem mehr. Die Produktionsstätte der Two Spice Manufaktur befindet sich in Rümlang und beschäftigt über 90 Mitarbeitende. Täglich werden diverse Köstlichkeiten vorgefertigt und mehrmals täglich an die Yooji's Restaurants und Stores geliefert. Auch eigens entwickelte Produkte für unsere japanische Retail Marke ZENBU, werden in der Manufaktur produziert. ZENBU Produkte wie Sushi, Poké, Onigiri und vegane Feinkost werden für Coop produziert und sind schweizweit direkt bei Coop erhältlich. Möchtest du Teil unseres Teams werden? Dann ist jetzt deine Chance! Stv. Teamleader:in Produktion Rümlang | 100 | unbefristet Stellenantritt 01.12.2025 Fachrichtung Produktion / Technik Arbeitsort Two Spice Rümlang Aufgaben Fachliche und qualitative Weiterentwicklung der Teammitarbeitenden in Abwesenheit der Teamleitung Selbstständige Organisation und Führung der Teammitarbeitenden Tranchieren von Fischprodukten (Lachs und Thunfisch) Einwandfreie Produktion der Küche-Produkte der Abteilung Vorbereitung (Fisch, kalte Küche, Abwaschküche) Überwachung der Rezeptur und Minimierung des Ausschusses Korrekte Kommissionierung diverser Bestellungen Organisation und Durchführung von Aufräum- und Reinigungsarbeiten unter Einhaltung des Hygienestandards Pflege und Instandhaltung der Arbeitsinfrastruktur Anforderungen Erste Führungserfahrung Angelernt in der Lebensmittelproduktion Erfahrung in der Verarbeitung von Fischprodukten Gute Deutschkenntnisse (mündlich und schriftlich) Fundierte Kenntnisse der Hygienevorschriften im Umgang mit Lebensmitteln Hohe Motivation und zuverlässige, saubere, exakte sowie speditive Arbeitsweise Zuverlässige, saubere, exakte und speditive Arbeitsweise Gute körperliche Verfassung sowie eine hohe Belastbarkeit (Arbeitstemperatur 10 Grad) Was wir bieten Vergünstigungen 50% Rabatt in sämtlichen Two Spice Betrieben, Bis zu 20% in allen Formaten der Coop Gruppe, 5-fache Anzahl Superpunkte im Supermarkt Anstellungsbedingungen 5 Wochen Ferien pro Jahr, Dienstplan vier Wochen im Voraus, Ein moderner Arbeitsplatz: Dynamisch, lebendig und am Puls der Zeit, Gemeinsam stark: Herzliches Miteinander trifft auf gelebte Vielfalt Weiterbildung Aufstiegs- und Karrieremöglichkeiten in der gesamten Two Spice AG, Wir fördern deine berufliche und persönliche Entwicklung Deine Ansprechperson der Two Spice AG Karin Keller, Human Resources