Das Restaurant BO's Co ist der pulsierende Ort im Dorfzentrum von Celerina. Für das moderne und internationale Konzept suchen wir einen leidenschaftlichen Koch und Führungspersönlichkeit. Du bist die erste Ansprechperson in kulinarischen Belangen und gestaltest das innovative Food-Konzept mit.
Aufgaben
1. Verantwortung für reibungslose Abläufe in der Küche
2. Führung und Schulung des Küchenteams
3. Bestellwesen, Rezepturen, Kalkulationen, Inventur
4. Kulinarische Konzeption, Angebotsplanung in Zusammenarbeit mit dem Executive Chef der Muvimaint Gruppe
5. Verantwortung für die Einhaltung und Umsetzung der HACCP-Richtlinien
Qualifikation
Was du mitbringst:
1. Führungserfahrung, hervorragende Fachkenntnisse und eine hohe Sozialkompetenz
2. Abgeschlossene Ausbildung als Koch (EFZ)
3. Eigenverantwortung, Inspiration und Kreativität
4. Sehr gute Deutschkenntnisse
Benefits
Wir begeistern dich mit der schönsten Arbeitslocation, abwechslungsreichen Aufgaben, einem kollegialen Klima im Team und guten Weiterentwicklungsmöglichkeiten.
Zudem profitierst du von attraktiven Angeboten im gesamten Unternehmen. Willst du mehr erfahren? Dann freuen wir uns auf deine vollständige Bewerbung.
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