Deine Aufgaben als Chef de Partie sind: Du führst deinen eigenen Küchenposten (warme und kalte Küche)
Vor- und Zubereitungen der Gerichte für unsere Halbpensions-, à la carte-, sowie Bankettgäste
Erstellung des täglichen Mise en Place
Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)
Unterstützung in der Betreuung der Lernenden und Schnuppis
Das bringst Du mit: Du hast eine abgeschlossene Kochausbildung oder mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbarer Position
Du sprichst fliessend Deutsch, jede weitere Sprache gibt Pluspunkte
Flexibilität und Leidenschaft fürs Kochen
Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
Als Teamplayer verfolständigst und bereicherst du unser kreatives Küchenteam
Das erwartet Dich: Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
Kostenlose Bergbahnkarte für alle Bahnen auf dem Stoos sowie gratis Parkplätze an den Talstationen
Individuelle Untestützung bei beruflichen Weiterilbung und spannende Entwicklungsmöglichkeiten
Kostenlose Nutzung der Fitness- und Wellnessanlagen, interessante Mitarbeiterrabatte, Vergünstigungen in diversen Hotels (Private Selection)
Und vieles mehr
Möchtest Du auch «gärn» ein Teil unseres Stoos-Teams werden? Wir freuen uns auf deine vollständige Bewerbung!
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