Une entreprise du secteur alimentaire est à la recherche d'un boucher qualifié.
Mission
* Réceptionner et préparer les carcasses ou morceaux à travailler
* Désosser, parer, découper et portionner les viandes (bœuf, porc, agneau, volaille…)
* Travailler selon un plan de découpe précis
* Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Travailler en lien avec l'équipe logistique ou vente pour assurer la fluidité des commandes
Compétences requises
* Expérience en boucherie exigée (atelier ou abattoir)
* Bonne maîtrise du désossage et des découpes rapides
* Capacité à travailler en rythme soutenu, avec efficacité Autonomie, rigueur, ponctualité
* Notions d'hygiène HACCP indispensables
Avantages
Poste évolutif
Horaires continus
Informations supplémentaires
Candidats intéressés sont invités à envoyer leur CV.