Du möchtest Verantwortung übernehmen, neue Ideen umsetzen und einen wichtigen Bereich aktiv gestalten? Als Leiter Beschaffung Fleisch/Fisch prägst du die Zukunft unseres Sortiments, treibst Innovationen voran und führst ein engagiertes Team. Mit deinem unternehmerischen Flair und deiner Branchenkompetenz setzt du Akzente – strategisch und operativ.
Was du bewegst
* Gesamtverantwortung für die erfolgreiche Führung und Entwicklung des Sortimentsbereichs Fleisch / Charcuterie / Fisch und Erreichen der vereinbarten Umsatz- und Margenziele
* Führen eines umsetzungsstarken Teams mit Merchandiser, Produktmanager und Sachbearbeiter
* Mitarbeit bei der strategischen und operativen Ausrichtung und der Umsetzung der strategischen Ziele (z. B. Marketing- und Geschäftsplanung) der Supermärkte der Migros Ostschweiz
* Gestaltung eines kompetenten, bedarfs- und saisongerechten Sortiments sowie Entwickeln und Umsetzen von zielgerichteten Konzepten zusammen mit den Verkaufsverantwortlichen
* Beschaffung regionaler Produkte und Rohmaterial sowie Steuerung der Fleischproduktion der Migros Ostschweiz
* Erschließung von Drittmärkten (Grosshandel) zur Auslastung der Fleischproduktion
* Beobachtung von Marktentwicklung, Ableiten von effektiven und wirkungsvollen Maßnahmen sowie Initiieren und Umsetzen von Veränderungen und Innovationen
* Mitarbeit und Interessenvertretung der Migros Ostschweiz in nationalen Fachgremien, Projektgruppen und Branchenverbänden
Was du mitbringst
* Bildung: Höhere Fachschule Fleischfachmann/-frau und höhere Berufsausbildung als Metzgermeister u/o Verkaufsleiter; erfolgreich abgeschlossene Aus-/Weiterbildung auf Stufe Universität oder Fachhochschule in Marketing, Betriebswirtschaft und/oder Management
* Berufserfahrung: Überzeugende Fach- und Branchenkompetenz im beschriebenen Umfeld
* Ausgeprägtes unternehmerisches Flair sowie starke Vernetzung in der Branche
* Mehrjährige Führungsverantwortung für größere Einheiten verbunden mit einem partizipativen, integrativen Führungsstil
* Betriebswirtschaftliche Denkweise; strukturierte und systematische Arbeitsweise; rasche Auffassungsgabe und hohe Flexibilität; ausgeprägtes Prozessdenken und hohe Kundenorientierung
* Hohe Eigeninitiative und Motivationsfähigkeit; ausgeprägte Ziel- und Lösungsorientierung; positive und konstruktive Grundhaltung; überdurchschnittliche Sozialkompetenz
* Souveränes, überzeugendes und authentisches Auftreten; Durchsetzungsstärke und Belastbarkeit; gewinnende und reflektierte Führungspersönlichkeit mit sehr guten Kommunikationsfähigkeiten
Was wir dir bieten
* Gestaltungs- und Entscheidungsspielraum: Raum für Veränderungen und neue Ideen
* Teil der Migros-Gruppe: Teil der grössten privaten Arbeitgeberin der Schweiz werden
* Eigenverantwortung & Freiraum: Abwechslungsreiche Aufgaben und Förderung von Eigenverantwortung
Es werden nur Online-Bewerbungen über das Bewerbungsportal berücksichtigt.
Kontakt
Frau Heidi Bösch
Leiterin Direktion Personelles/Klubschule
heidi.boesch@gmos.ch
+41587121540
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