Ph3bChef de cuisine (H/F) – Excellence culinaire engagement humain /b /h3 pEt si vous pouviez allier bcréativité gastronomique /b et butilité sociale /b au quotidien ? /p pLa bFondation du Clos du Château /b accompagne des personnes âgées en perte d’autonomie au sein de l’EMS Le Château de Corcelles (34 résidents) et de deux CAT. À un tournant de son développement, la Fondation lance un projet ambitieux : un nouvel EMS de 54 lits et une bcuisine moderne, lumineuse et pensée comme un véritable outil de création /b. /p pDans le cadre du départ à la retraite de notre chef, nous recherchons une personnalité capable de porter une vision culinaire forte. /p h3bVotre mission : faire rimer gastronomie et sens /b /h3 pVous créez des moments de plaisir, de partage et de bien-être à travers une cuisine bbistronomique, soignée et inspirée /b, tout en étant adaptée aux besoins spécifiques de nos résidents (textures modifiées, régimes, plaisir de manger). /p pVotre cuisine devient un vecteur de bbien-être, de lien et d’émotion /b. /p h3bCe qui vous attend /b /h3 ul liImaginer des menus de saison, savoureux et équilibrés /li liSublimer chaque assiette, même en textures modifiées /li liOrganiser et piloter votre cuisine en toute autonomie /li liEncadrer et manager votre équipe /li liTravailler des produits de qualité, en lien avec le terroir /li liTransmettre votre savoir aux apprenti·e·s /li liParticiper à la vie de l’établissement (animations, événements) /li /ul h3bVotre profil /b /h3 pVous êtes un·e chef·fe qui allie : /p ul libExigence culinaire et sens du détail /b /li liExpérience confirmée (CFC de cuisinier·ère) et compétences en management /li liSensibilité aux enjeux nutritionnels et au public âgé /li liEnvie de donner du bsens /b à votre cuisine /li liLeadership bienveillant et esprit d’équipe /li liPersonnalité chaleureuse, positive et engagée /li /ul h3bPourquoi nous rejoindre ? /b /h3 ul liUn projet unique avec une cuisine neuve à la clé /li liUn environnement à taille humaine /li liUn métier où votre travail a un impact direct /li liDes conditions selon la CCT du secteur social parapublic vaudois /li liDes horaires réguliers (week-ends selon tournus) /li /ul h3bEntrée en fonction /b /h3 pÀ convenir /p pbExprimez votre talent culinaire autrement : créez au quotidien du plaisir, du lien et du sens /b /p /p #J-18808-Ljbffr