Gastronomie Allrounder/in 30% oder 60% Stv. Betriebleiter/in Festanstellung Jahresarbeitszeit
Company: Noxtron GmbH | Vacant since: 09.01.2026 | Number of jobs: 2 | Work location: 5200 Brugg AG (AG) | Pensum: 30% - 60% | Employment start: 18.04.2026 | Employment duration: Permanent
Funktion: Stellvertretung Betriebsleitung (STV)
Anstellung: Festanstellung im Jahresarbeitszeitmodell
Pensum: 30 % Jahresarbeitszeit (≈ 750 Stunden pro Jahr) oder 60 % (≈ 1500 Stunden pro Jahr)
Arbeitsorte: AarUfer Sommerbar, Brugg; Badi Villigen – Kiosk; Wichteldorf Brugg
Ziel der Stelle
Die Stellvertretung der Betriebsleitung unterstützt die Betriebsleitung operativ und übernimmt bei deren Abwesenheit die Verantwortung vor Ort. Die Einsätze erfolgen ausschließlich während der aktiven Saisonbetriebe. In den definierten Freimonaten bestehen keinerlei Arbeitspflichten.
Pflichten & Aufgaben (betriebsübergreifend)
Die folgenden Aufgaben gelten einheitlich für alle Betriebe (AarUfer, Badi, Wichteldorf):
* Stellvertretung der Betriebsleitung bei Abwesenheit
* Selbstständige Durchführung der zugeteilten Schichten
* Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufs
* Ansprechperson für Mitarbeitende während der Schicht
* Freundliche und professionelle Gästebetreuung
* Ausgabe und Zubereitung von Getränken sowie einfachen Speisen
* Verantwortung für Ordnung, Sauberkeit und Hygiene
* Vorbereitung der Arbeitsstation vor Öffnung
* Reinigungs-, Abschluss- und Schichtabschlussarbeiten nach Betriebsschluss
* Kassenführung, Abrechnung und Tagesabschluss gemäss Vorgaben
* Einhaltung interner Abläufe, Sicherheits- und Hygienerichtlinien
* Unterstützung bei Events, Spezialanlässen und Wochenendbetrieb
Die Aufgaben werden je nach Standort, Saison und Betriebsschwerpunkt angewendet.
AarUfer Sommerbar
Betriebszeit: 18. April – 16. August
Typische Einsatzzeiten: Mi–Do: 16:30 – 22:30 | Fr–Sa: 16:30 – 23:30 | So: 13:30 – 22:00 (inkl. Vor- und Nachbereitungszeit)
Badi Villigen – Kiosk
Betriebszeit: 9. Mai – 6. September
Typische Einsatzzeiten: Vormittag oder Nachmittag ca. 09:30 – 20:30 (inkl. Vor- und Nachbereitungszeit)
Wichteldorf Region Brugg
Betriebszeit: 30. Oktober – 20. Dezember
Typische Einsatzzeiten: Di–Do: 17:00 – 22:00 | Fr: 17:00 – 23:00 | Sa–So: 15:00 – 23:00 (inkl. Vor- und Nachbereitungszeit)
Arbeitszeitmodell
Jahresarbeitszeit: 750 Stunden. Keine fixen Wochenstunden.
Einsätze ausschließlich während:
* Sommerbetrieb (AarUfer & Badi)
* Winterbetrieb (Wichteldorf)
Arbeitsfreie Zeiten bei vollem Lohn
Januar, Februar und März: vollständig arbeitsfrei
Mittlerer September bis Mitte Oktober: vollständig arbeitsfrei
Während dieser Zeiträume bestehen keine Arbeitspflichten, der Monatslohn wird unverändert weiter ausbezahlt.
Ferienregelung
5 Wochen Ferien (100% Pensum), anteilig bei Teilzeit. Ferienbezug ausschließlich außerhalb der Betriebsmonate. Feriensperre während der aktiven Betriebszeiten.
Wir bieten
* Gute Entlohnung nach Verantwortung & Erfahrung
* Festanstellung mit Planungssicherheit
* Vertrauensposition mit Verantwortung
Fixe Arbeitstage möglich, aber Flexibilität ist aufgrund der Saison und Wetterabhängigkeit erwartet.
Qualifikationen
* Qualifikation: Skilled
* Berufserfahrung: Meist als langjährige Erfahrung, mehr als 3 Jahre
* Bildung: Higher professional education and training, diploma or equivalent
Sprachkenntnisse
* Swiss German – Orally: Very good knowledge, Written: Good knowledge
* German – Orally: Very good knowledge, Written: Good knowledge
* English – Orally: Good knowledge, Written: Basic knowledge
Kontakt
By email: noxtron.event@gmail.com
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