* Verantwortung für den reibungslosen Ablauf im Servicebereich
* Führung, Motivation und Schulung des Serviceteams
* Sicherstellung einer hohen Gästezufriedenheit und professionellen Betreuung
* Planung und Steuerung des Personaleinsatzes im Service
* Koordination zwischen Service und Küche für einen optimalen Ablauf
* Einhaltung und Umsetzung von Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP)
* Unterstützung bei der Entwicklung und Umsetzung von Verkaufsstrategien
* Bearbeitung von Gästebeschwerden und Sicherstellung eines exzellenten Kundenservice
* Verantwortung für die Kassenabrechnung und das Bestellwesen im Servicebereich
Man nehme eine alte Spinnerei und Sägerei sowie viel Herzblut und verwandle sie in einen Ort, wo Kulinarik und Gastfreundschaft zelebriert werden. Unsere Vision: Erlebnis, Genuss und Spinnereien in einem inspirierenden Umfeld mit Geschichte am schönen Walensee – alles hammermässig industriellurban gestylt! In der sagibeiz und im sagisteg direkt am idyllischen Schweizer Fjord wird geheiratet, unter mächtigen Trauerweiden gefeiert und lecker gegessen und getrunken. Im lofthotel wird nicht nur grossartig geschlafen, sondern auch getagt, gewellnesst und getennisspielt. Und DU kannst mittendrin sein, als Teil unseres Teams!
Deine Passion ist es, Menschen glücklich zu machen? Dann passt du perfekt zu uns!
Du liebst den Trubel im Servicebereich und möchtest Teil unseres dynamischen Teams sein, das exzellenten Kundenservice und eine positive Atmosphäre für unsere Gäste bietet? Wir suchen nach Vereinbarung eine*n engagierte*n und zuverlässige*n
Chef de Service (w/m) 60-100%
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* Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
* Mehrjährige Erfahrung im Servicebereich, idealerweise in leitender Position
* Hohe Serviceorientierung und ausgeprägte Führungskompetenz
* Organisationsgeschick, Durchsetzungsvermögen und Hands-on-Mentalität
* Kommunikationsstärke und Teamfähigkeit
* Flexibilität und Belastbarkeit, auch in stressigen Situationen
* Sicherer Umgang mit gängigen Kassensystemen und EDV-Programmen
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Wir sind die azibene AG und betreiben seit 2002 den Gastronomiebetrieb «sagibeiz» sowie seit 2008 das Hotel «lofthotel» in Murg am Walensee. Neben dem À-la-carte-Restaurant «sagibeiz» und dem Erlebnis- und Businesshotel «lofthotel» beinhaltet unser Angebot diverse private und öffentliche Events (Hochzeiten, Feste, Brunches, Konzerte, etc.) sowie den «sagisteg» inklusive Plattform, wo künftig leckere Take-Away-Speisen zubereitet werden.
Mit rund 45 motivierten Mitarbeitenden geben wir tagtäglich unser Bestes, um unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis am Schweizer Fjord zu bieten.
Wir bieten dir die Möglichkeit, dich bei uns zu entfalten, viel dazu zu lernen und dich stetig weiterzuentwickeln.
Wir sind innovativ, arbeiten und denken dienstleistungs- und zukunftsorientiert, um uns stets weiterzuentwickeln.