Closing date: 02.07.2026
Tschuggen Hotel Group
Sous Chef (m/w/d) – 10-Monatsvertrag
Eintritt ab Juni 2026 – kreative Herausforderung in einem dynamischen Team.
IHR PROFIL
* Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin (EFZ)
* Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie
* Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
* Ausgeprägter Teamgeist und die Fähigkeit, Verantwortung zu übernehmen
* Hohe Belastbarkeit, Flexibilität und Organisationsgeschick
IHRE AUFGABEN
* Vertretung des Küchenchefs bei dessen Abwesenheit und Sicherstellung eines reibungslosen Küchenbetriebs
* Verantwortung für Bestellungen und die Erstellung von Menükarten sowie saisonalen Angeboten
* Fachgerechte Anleitung und Schulung der Chef de Partie und Commis de Cuisine
* Gewährleistung der Einhaltung unserer Hygienestandards gemäß Eurofins & ISO-Richtlinien
UNSERE BENEFITS
* Grundstein für eine Karriere in einer führenden Schweizer Luxus-Hotelgruppe
* Attraktive Mitarbeiterunterkünfte in der Nähe des Hotels
* Ausgewogenes Menü-Angebot in unserer Mitarbeitertrattoria
* 24/7 Nutzung unseres Fitnesscenters
* Einheimische Vorteile wie Spezialpreise bei Sportgeschäften, Skipässen und vielem mehr
* Spezialpreise für Übernachtungen in unseren Häusern der "The Tschuggen Collection"
Bewerbungsunterlagen
Bewerbungsschreiben, vollständiger Lebenslauf inkl. Foto, Zeugnisse & Diplome.
#J-18808-Ljbffr