Offre d'emploi – Chef de Partie (H/F)
Restaurant Le Métropole, Montreux
Qui sommes-nous ?
Le Métropole est une brasserie de luxe au cœur de Montreux. Nous proposons une cuisine française et japonaise raffinée dans un cadre élégant. Notre objectif : offrir à nos clients une expérience unique, portée par une équipe passionnée et dynamique.
Ce que nous offrons
* Un bon salaire adapté à vos compétences et votre expérience
* Une équipe dynamique et motivée, avec une ambiance de travail positive
* Des horaires de travail équilibrés permettant de concilier vie professionnelle et personnelle
* Un établissement en plein essor avec de beaux projets de développement
Votre rôle
En tant que Chef de Partie, vous serez responsable :
* De la préparation et du dressage des plats selon les standards du restaurant
* Du respect des normes d'hygiène et de qualité
* De la gestion et formation des commis de cuisine
* De la bonne organisation de votre poste de travail
Profil recherché
* Expérience confirmée en cuisine (idéalement en brasserie haut de gamme ou restaurant gastronomique)
* Passion pour la gastronomie et sens du détail
* Esprit d'équipe et fiabilité
* Dynamisme et motivation
Informations pratiques
* Type de contrat : CDI à 100%
* Lieu : Montreux, Suisse
* Entrée en fonction : à convenir
Rejoignez une maison en pleine évolution et contribuez à écrire la nouvelle histoire du Métropole.
Type d'emploi : 100%
Avantages :
* Congé parental payé
* Indemnité de repas
Lieu du poste : En présentiel