Chef de partie Café Beau Rivage Avec des établissements tous ancrés sur le territoire helvétique, nous œuvrons à l expression d une Belle Hôtellerie, responsable et durable. Profondément humaniste et au service des savoir-faire d exception, Sandoz Hotels place ses collaborateurs au cœur de ses valeurs. Chez Sandoz Hotels, notre mission est de préserver le patrimoine environnemental de nos propriétés grâce à une gestion hôtelière saine, rentable et l expression parfaitement maîtrisée d une hôtellerie d excellence suisse. Un engagement plein et entier pour la pérennité durable de nos activités. Le développement de nos talents dans un cadre de travail sain, épanouissant et stimulant. Chef de partie Café Beau Rivage Les Hôtels de la Sandoz Entre lac et montagne, rejoignez des hôtels où l élégance rencontre l excellence du service. Ici, chaque instant reflète la beauté et l authenticité de nos paysages, dans un cadre aussi inspirant pour nos clients que pour nos équipes. Nous offrons à nos collaborateurs de véritables opportunités d évolution au sein d établissements d exception. La belle hôtellerie, c est celle qui vient du cœur, et c est avec passion que nous la faisons rayonner chaque jour. Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un/e : Chef de partie Café Beau Rivage Lieu de travail : Beau-Rivage Date d entrée : À convenir Type de contrat : Durée Indéterminée Responsabilités- Vous gérez la préparation et la cuisson des mets selon les standards de qualité établis- Vous supervisez et coordonnez la répartition des tâches au sein de votre partie- Vous établissez les priorités afin de garantir un service fluide lors des déjeuners et dîners- Vous gérez les stocks et les commandes nécessaires au bon fonctionnement de votre poste- Vous supervisez le respect des normes d hygiène et de sécurité au sein de votre partie- Vous établissez un environnement de travail propre et ordonné en fin de service- Vous supervisez et accompagnez les Apprentis et Stagiaires placés sous votre responsabilité- Vous gérez la bonne exécution des dressages dans le respect des exigences de la maison Profil recherché- Vous possédez une expérience réussie en restauration gastronomique ou hôtelière haut de gamme- Vous gérez avec aisance les différentes techniques de préparation, de cuisson et de dressage- Vous établissez une communication efficace et positive avec votre équipe- Vous supervisez votre poste avec rigueur et souci du détail- Vous gérez le stress et les imprévus avec dynamisme- Vous établissez un comportement exemplaire et un sens du service en accord avec les valeurs de l hôtel Nos avantages- Hébergement internes- Accès aux infrastructures de qualité à prix préférentiels- Avantages supplémentaires Exigences : Afin de pouvoir travailler en Suisse, le candidat est en possession d un permis de travail ou doit répondre aux exigences légales pour l obtention d un permis. Pourquoi rejoindre les hôtels Sandoz Rejoindre Sandoz Hotels, c est intégrer un groupe où l excellence, le développement des compétences et le développement durable sont au cœur de nos valeurs. Nous investissons dans votre évolution professionnelle et offrons un cadre de travail inspirant, où l esprit d équipe et l authenticité sont essentiels. Ensemble, façonnons la belle hôtellerie avec passion et engagement. jid906bd3bafr jit0417afr jpiy26afr