Koch EFZ 90 % (mit oder ohne Diätausbildung)
In einem lebendigen Gastronomiebereich mit öffentlichem Restaurant, Mahlzeitendienst und rund 350 frisch zubereiteten Mahlzeiten pro Tag steht kulinarische Qualität im Mittelpunkt. Zur Verstärkung der Küche wird per sofort oder nach Vereinbarung eine fachkundige und verantwortungsbewusste Fachkraft gesucht als
Koch oder Diätkoch EFZ 80-90 % (ohne Zimmerstunde)
Ihre Aufgaben
* Zubereitung und Bereitstellung der täglichen Mahlzeiten für Bewohner:innen, Gäste und Mahlzeitendienst
* Einsatz in der warmen und kalten Küche sowie bei Bedarf im Bereich Diätkost
* Herstellung abwechslungsreicher, ernährungsbewusster Süssspeisen
* Einkauf und Qualitätskontrolle von Lebensmitteln und Getränken
* Mitverantwortung für Hygiene, Arbeitssicherheit und Einhaltung der gesetzlichen Vorgaben
Ihr Profil
* Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ (Weiterbildung in der Diätküche von Vorteil)
* Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie, vorzugsweise auch in der Gemeinschaftsverpflegung
* Affinität für Süssspeisen, Kenntnisse aktueller Ernährungstrends von Vorteil
* Verantwortungsbewusstsein im Umgang mit schutzbedürftigen Zielgruppen
* Selbstständige, strukturierte Arbeitsweise und Teamorientierung
Vorteile
* Moderne, gut ausgestattete Küche mit klaren Abläufen
* Abwechslungsreiche Gastronomie mit öffentlichem Restaurant und Mahlzeitendienst
* Sinnstiftende Tätigkeit in einem professionellen Umfeld
* Fortschrittliche Anstellungsbedingungen mit überdurchschnittlichen Sozialleistungen
* Raum für Eigeninitiative und kulinarische Impulse
* Alle Dienste ohne Zimmerstunde (maximal bis 18:30 Uhr)
Kontakt
Falls Sie weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -062025-798088) haben, kontaktieren Sie bitte Patrick Kübli unter 0582334402 oder patrick.kuebli@adecco.ch.
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