Einleitung
Die Gastrag AG besitzt seit 1968 Restaurants, Pubs und Hotels in der Schweiz. Sie ist spezialisiert auf die langfristige Leitung von Betrieben der Konzeptgastronomie und beschäftigt rund 300 Mitarbeitende. Für unser einzigartiges Papa Joe's Bern – American Restaurant & Caribbean Bar suchen wir Sie als Geschäftsführer/in (m/w).
Papa Joe's ist ein Erlebnis-Restaurant, dass für saftige Burger, leckere Spare Ribs und brutzelnde Fajitas bekannt ist.
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Ihre Aufgaben
Als Geschäftsführer/in sind Sie verantwortlich für die operative Leitung sowie die Organisation des Daily Business. Sie sind eine inspirierende, kommunikative Führungspersönlichkeit mit einem starken Fokus auf Teamführung und Kundenbetreuung. Sie setzen die konzeptspezifischen Vorgaben der Gastrag AG und des Brands Papa Joe's jederzeit um und leben diese vor. Das Betriebsbudget erarbeiten Sie in Zusammenarbeit mit Ihrem Vorgesetzten und sind für dessen Erreichung verantwortlich.
Ihr Profil
* Gastronomische Berufslehre oder eine gleichwertige Ausbildung
* Mehrjährige Berufserfahrung in der Konzept- und/oder Erlebnisgastronomie
* Führungserfahrung in vergleichbarer Position
* Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Wir bieten
Die Gastrag AG ist im Familienbesitz, sie wird familiär geführt. Die Förderung unserer Mitarbeitenden und ein starker Team-Spirit sind zentrale Bestandteile unserer Unternehmenskultur. Zudem bieten wir zeitgemässe Anstellungsbedingungen inklusive zahlreicher Sonderleistungen, die sich an den Bedürfnissen unserer Mitarbeitenden orientieren. Diese Position ist bonusberechtigt.