* Du bist verantwortlich für die Vorbereitung der Mise-en-place sowohl für die warme als auch die kalte Küche.
* Du setzt unsere Rezepturen präzise um und sorgst für die qualitativ hochwertige Zubereitung der Speisen.
* Du bringst kreativ deine Ideen ein und unterstützt aktiv bei der Umsetzung neuer kulinarischer Kreationen.
* Das tägliche Einhalten der betrieblichen und lebensmittelrechtlichen Vorgaben ist für dich selbstverständlich.
* Hygiene und Qualität sind für dich selbstverständlich – du hältst alle Vorgaben nach HACCP und KOPAS zuverlässig ein
Die Autogrill Schweiz AG ist eines der führenden Gastronomie Unternehmen in der Schweiz mit über 20 Standorten und knapp 1'000 Mitarbeitern. International sind wir in 30 Ländern mit rund 31‘000 Mitarbeitenden vertreten.
Unser gemeinsames Ziel lautet: «Feeling good on the move».
Unser Credo inspiriert uns täglich, es unseren Mitmenschen (und natürlich uns selbst) einfacher zu machen, sich unterwegs frisch, gesund und lecker zu ernähren. Was uns verbindet, ist die Liebe zum Essen, die Offenherzigkeit und der Spirit, Reisende an Hochfrequenzlagen wie Autobahnen, Bahnhöfen und Flughäfen glücklich zu machen.
Das Restaurant upperdeck im Airport Shopping Bereich verfügt über 210 Sitzplätze und ist eine Mischung aus Schweizer und internationalen Spezialitäten. Darin bieten wir einen Mix aus bedienter Gastronomie mit offener Küche, Grillspezialitäten und einem Bar/Lounge Bereich, mitten im internationalen Umfeld des Flughafens Zürich.
Du liebst gutes Essen, arbeitest gerne kreativ und schätzt ein dynamisches Umfeld? Dann bist du bei uns im upperdeck genau richtig! Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine motivierte und engagierte Persönlichkeit als à la carte Koch / Köchin!
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* Auf dich ist jederzeit Verlass!
* Du arbeitest eigenständig, bist verantwortungsbewusst und ein echter Teamplayer.
* Du verfügst über eine Ausbildung zum Koch oder Köchin.
* Du bist kreativ, lernst schnell und bringst gerne neue Ideen ein.
* Flexibilität ist für dich kein Fremdwort – auch an Wochenenden bist du einsatzbereit
* Du verfügst über gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift (jede weitere Sprache ein Plus
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Die Autogrill Schweiz AG ist eines der grössten Gastronomie-Unternehmen der Schweiz und fokussiert ihre Geschäftstätigkeit auf die Reisegastronomie, d.h. Verpflegung an Autobahnen, an Flughäfen, in Einkaufszentren und Bahnhöfen. Das Geschäftsfeld Zürich-Flughafen betreibt 20 Restaurants, Bars und Café Bars.
* Vielseitige und abwechslungsreiche Aufgaben am besten Flughafen Europas
* Attraktive Vergünstigungen in der gesamten Autogrill-Gruppe, bei unseren Partnerfirmen und am Flughafen Zürich
* Ein lebhaftes und teamorientiertes Arbeitsklima in einem hochfrequentierten Betrieb
* Individuelles Training und persönliche Weiterentwicklung
* Leistungsgerechte Entlohnung und 5 Wochen Ferien