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Chef de service (m/w)

Davos
TieTalent
Inserat online seit: 14 Juni
Beschreibung

PpFür unser stark frequentiertes Restaurant im Skigebiet suchen wir ab dem einen engagierten Chef de Service (m/w/d) mit ausgeprägter Gastgebermentalität, Führungsstärke und Organisationstalent.br/Die Betriebsleitung ist aktiv im Service eingebunden und arbeitet eng mit dem Chef de Service zusammen. Gemeinsam sorgt ihr für einen reibungslosen Ablauf, höchste Servicequalität und ein motiviertes Team. /pulliOperative Leitung des Servicebereichs im Tages- und Abendgeschäft /liliFührung, Einsatzplanung und Motivation des Serviceteams /liliSicherstellung eines professionellen und effizienten Serviceablaufs auch bei hohem Gästeaufkommen /liliAktive Mitarbeit im Service und Vorbildfunktion auf der Fläche /liliEmpfang und Betreuung von Gästen auf hohem Niveau /liliBeratung und aktiver Verkauf von Speisen, Weinen und Getränken /liliVerantwortung für Kassenabschlüsse, Tagesabrechnungen und Serviceorganisation /liliEnge Zusammenarbeit mit Küche, Betriebsleitung und weiteren Abteilungen /liliMitarbeit bei Schulung und Einarbeitung neuer Mitarbeitender /li /ululliVerantwortungsvolle Führungsposition in einem attraktiven Bergbetrieb /liliArbeiten in einer einzigartigen Umgebung mitten im Skigebiet /liliEnges Zusammenspiel mit der Betriebsleitung und kurze Entscheidungswege /liliMotiviertes Team und wertschätzende Unternehmenskultur /liliAttraktive Anstellungsbedingungen /liliUnterkunft bei Bedarf vorhanden /liliSaison- oder Jahresstelle möglich /liliEntwicklungsmöglichkeiten innerhalb des Betriebs /li /ululliAbgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie oder mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Position /liliFührungserfahrung im Servicebereich /liliAusgeprägte Gastgeberqualitäten und hohe Dienstleistungsorientierung /liliVerkaufsstärke sowie fundierte Wein- und Getränkekenntnisse /liliSehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse /liliStrukturierte, belastbare und lösungsorientierte Arbeitsweise /liliHohe Sozialkompetenz und Fähigkeit, ein Team erfolgreich zu führen /liliBereitschaft, in einem lebhaften Saisonbetrieb Verantwortung zu übernehmen /li /ul /p #J-18808-Ljbffr

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