Unser stilvolles Ristorante Bindella ist eine Reverenz an die klassisch-italienische Küche aus dem Veneto mit täglich frisch zubereiteten Teigwarenspezialitäten, Fisch- und Fleischgerichten sowie einer umfangreichen Weinkarte, die keine Wünsche offen lässt.
Ihr Tätigkeitsbereich:
* Gerichte für à la carte, Tagesmenus und Bankette kochen und anrichten
* Einen Posten selbständig führen
* Lager bewirtschaften
* Die hohen Qualitätsstandards einhalten
* HACCP-Hygienekonzept umsetzen
Das bringen Sie mit:
* Abgeschlossene Kochlehre und mindestens drei Jahre Berufserfahrung
* Fundierte Fach- und Produktekenntnisse, vorzugsweise der gehobenen Italienischen sowie mediterranen Küche
* Gute Deutsch- und Italienischkenntnisse
* Teamfähig, ausdauernd und belastbar
* Effiziente und flexible Persönlichkeit
* Saubere Arbeitsweise
Das bieten wir:
* Einen zentralen, pulsierenden Arbeitsplatz in der Stadt Zürich
* Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Bindella Unternehmungen
* Vergünstigung von 20% in den Ristoranti, der Bindella Weinhandlung und der Pasticceria Dolcezze
* Prämie von bis zu CHF 1000 bei erfolgreicher Vermittlung von Mitarbeitenden
* Zugang zur Ferienwohnung auf dem Weingut Vallocaia in der Toskana
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