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Demi-chef de partie tournant (100% | w/m/d)

Weissbad
Kanton Appenzell Innerrhoden
Chef de partie
EUR 60’000 pro Jahr
Inserat online seit: 9 Juni
Beschreibung

Das sind deine Aufgaben

* Du arbeitest selbstständig in einer abwechslungsreichen, nicht alltäglichen Küche (16 Gault Millau Punkte)
* Du kreierst zeitgerechte, kreative und qualitativ hochstehende Gericht
* Du hilfst mit bei der Sicherstellung der reibungslosen Arbeitsabläufe
* Du hilfst mit bei der Ausbildung von Lernenden
* Du hältst die Qualitäts- und Hygienerichtlinien ein und führst Qualitätskontrollen von Waren durch


Das wünschen wir uns von dir

* Du hast eine Ausbildung als Koch / Köchin EFZ
* Du konntest bereits Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie sammeln in einer ähnlichen Position
* Du verfügst über ein ausgezeichnetes Fachwissen in deinem Bereich
* Du bist ein Organisationstalent
* Du bist flexibel auf allen Küchenposten einsetzbar
* Dein Engagement und deine Flexibilität zeichnen dich aus
* Du bist kreativ und hast hohe Qualitäts- und Hygieneansprüche
#J-18808-Ljbffr

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