Für unser kleines, herzlich geführtes Familienunternehmen im schönen Sarner Dorfkern suchen wir per Septemberoder nach Vereinbarung eine engagierte, kreative und zuverlässige Persönlichkeit als Koch / Köchin in der Position als Küchenchef/in
Aufgaben
* Selbstständige Leitung der Küche inkl. Planung und Organisation des gesamten Küchenbetriebs
* Entwicklung von saisonalen, frischen Menüs
* Vorbereitung und Zubereitung von Speisen für à la carte und Bankette
* Wareneinkauf und Lagerbewirtschaftung
* Sicherstellung der Qualität und Präsentation der Gerichte
* Einhalten der Hygiene- und Sicherheitsstandards
* Zusammenarbeit mit dem Küchen- und Serviceteam
Qualifikationen
* Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin EFZ oder vergleichbare Qualifikation
* Erfahrung als Küchenchef/in mit Führungsverantwortung von Vorteil
* Leidenschaft für frische und regionale Zutaten
* Teamfähigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit
* Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
Vorteile
* Attraktive Anstellungsbedingungen
* Ein motiviertes und kollegiales Team
* Moderne Arbeitsumgebung
* Raum für Eigeninitiative und kreative Ideen
Haben wir dein Interesse geweckt?Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung per E-Mail oder Post.
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