PpDas ****Hotel, Seminar und Kongresszentrum SEEDAMM PLAZA verfügt über 230 Betten und beherbergt das Restaurant OLEA, das Restaurant ICONIC und das Casino Pfäffikon. Für Bankette und Events stehen 9 Räume inklusive der Plaza Event Hall für bis zu 1000 Personen zur Verfügung. /ppZur Verstärkung der Küchenbrigade wird eine engagierte Persönlichkeit als Commis de Cuisine gesucht, die Freude an hochwertiger Küche und Teamarbeit hat. /ph3Deine Aufgaben /h3ulliUnterstützung der Küchenbrigade bei der Vor- und Zubereitung der Speisen in einem zugeteilten Posten /liliSorgfältige Umsetzung der Rezepte und Qualitätsstandards des SEEDAMM PLAZA /liliMise en Place-Arbeiten, Mitarbeit im Serviceablauf und Sicherstellung eines sauberen, organisierten Arbeitsplatzes /liliMithilfe bei Warenannahme, Kontrolle und fachgerechter Lagerung von Lebensmitteln /liliEinhaltung sämtlicher Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsvorschriften (inkl. HACCP) /liliUnterstützung der Vorgesetzten (Chef de Partie, Sous Chef, Executive Küchenchef) bei täglichen Abläufen und Sonderveranstaltungen (Bankette, Seminare, Events) /li /ulh3Dein Profil /h3ulliAbgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin EFZ oder vergleichbare Ausbildung /liliErste Berufserfahrung in der Gastronomie/Hotellerie von Vorteil, gerne auch Berufseinsteiger mit hoher Lernbereitschaft /liliLeidenschaft für frische Produkte und qualitativ hochwertige Küche /liliStrukturierte, saubere und zuverlässige Arbeitsweise /liliTeamplayer mit hohem Verantwortungsbewusstsein, Belastbarkeit und Flexibilität /liliBereitschaft zu Schicht-, Wochenend- und Feiertagsarbeit /liliGute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil /liliEin abwechslungsreiches und spannendes Arbeitsumfeld am oberen Zürichsee /liliModerne Infrastruktur und die Möglichkeit, in unterschiedlichen Konzepten und Anlässen mitzuarbeiten /liliEin motiviertes, internationales Team /liliVergünstigte Mitarbeiterverpflegung /liliVergünstigungen auf Hotelübernachtungen und Restaurantbesuche /liliWeiterbildungsmöglichkeiten intern wie extern /liliEinsparungen bei verschiedenen Marken über die Benefit-Plattform /liliVielseitige BGM Angebote (Betriebsgesundheitsmanagement) /li /ulpEs steht keine Unterkunft zur Verfügung. /ppbInteressiert? /b /ppbEintritt nach Vereinbarung /b /ppStephan Kastl, Küchenchef, Tel. informiert dich gerne über weitere Einzelheiten. /p /p #J-18808-Ljbffr