Assistant Banquet Operations Manager 100%
Location: 8001 Zürich (ZH)
Workload: 100%
Employment start: 01.08.2026
Employment duration: Permanent
Work form: Shift work, Sunday and holiday work
Responsibilities
* Stellvertretung des Banquet Operations Mangers bei Abwesenheit
* Planung und Durchführung von Veranstaltungen
* Durchführung von Schichtbriefings und Teambesprechungen
* Gewährleistung einer hohen Gästezufriedenheit durch exzellenten Service und professionelles Reklamationsmanagement
* Zuständigkeit für die Ausbildung und Betreuung von Praktikantinnen und Praktikanten
* Unterstützung in administrativen Aufgaben, insbesondere bei der Dienst- und Einsatzplanung des Servicepersonals
* Operative Leitung des „Chalet au Lac“ während der Wintermonate
* Regelmäßige Kontrolle und Qualitätsüberwachung der Banketträumlichkeiten
Qualifications
* Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
* Berufserfahrung in einer gleichen oder ähnlichen Position
* Kenntnisse der Standards von Leading Hotels of the World und Swiss Deluxe Hotels
* Leidenschaftlicher Gastgeber mit charmantem und gepflegtem Auftritt
* Affinität zu hochstehender Gastronomie
* Belastbar, flexibel und verantwortungsbewusst
* Sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch
Language Skills
* German: Orally – Very good, Written – Very good
* English: Orally – Very good, Written – Very good
Qualification & Experience
* Qualification level: Skilled
* Work experience: More than 3 years
* Education: Higher professional education and training, Swiss Federal PET diploma or equivalent
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