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Maître de rang (d/m/w)

Pontresina
Grand Hotel
EUR 54’063.6 pro Jahr
Inserat online seit: 11 März
Beschreibung

Über uns

Zwischen 1848 und 1900 ist das Grand Hotel Kronenhof in Pontresina entstanden. Ein Haus der Luxusklasse, innen und außen denkmalgeschützt, gehört es zu den architektonisch bedeutendsten Hotels der Alpen aus dem 19. Jahrhundert. Pontresina ist unweit von Mondänen St. Moritz, 1800 m ü.M., mitten in einer atemberaubenden Landschaft gelegen. Der Kronenhof gehört zu den führenden 5 Sterne‑Superior‑Häusern im Oberengadin und war GaultMillau‑Hotel des Jahres. Unser Hotel erhielt unter anderem etliche der begehrten Travellers’ Choice Awards des Onlineportals TripAdvisor und wurde zum besten Hotel der Welt ausgezeichnet. Außerdem wurde uns von Schweiz Tourismus der Prix Bienvenu verliehen, der Award als gastfreundlichstes Luxushotel der Schweiz. Unser Hotel verfügt über 112 luxuriöse Suiten und Zimmer verschiedener Kategorien. Neben der großzügigen Wellnessanlage lädt das „Grand Restaurant“ im klassischen neobarocken Stil (300 Sitzplätze, 2. bestes HP‑Restaurant der Schweiz), das À‑la‑Carte‑Gourmetrestaurant „Kronenstübli“ (16 Punkte GaultMillau), die Bar und das Sonnenrestaurant „Le Pavillon“ internationale Gäste zum Erholen und Verweilen ein.

Setzen Sie neue Standards in der Fine Dining‑Welt und werden Sie Teil unseres Teams. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!


Das bewegen Sie mit uns

* Sie führen Ihre Station souverän und garantieren einen reibungslosen Ablauf im Service – stets mit einem Lächeln und einem Blick fürs Detail.
* Sie koordinieren Ihr Team, delegieren Aufgaben und stellen sicher, dass jeder Handgriff sitzt.
* Sie sind Gastgeber mit Herz und beraten unsere internationalen Gäste kompetent zu Menü- und Weinempfehlungen.
* Sie übernehmen administrative Aufgaben wie Dienstplangestaltung und Bestellüberwachung – effizient und strukturiert.
* Sie bringen neue Ideen ein und schaffen innovative Gästeerlebnisse, die begeistern.
* Sie teilen Ihr Wissen mit Ihrem Team und fördern kontinuierliche Schulung und Entwicklung.


Das sind Sie

* Abgeschlossene Ausbildung in der gehobenen Gastronomie und Erfahrung in der Luxus‑Hotellerie oder Spitzengastronomie.
* Führungserfahrung und das Talent, ein Team zu motivieren und zu Höchstleistungen anzuspornen.
* Exzellente Kommunikationsfähigkeiten und Freude an der Arbeit mit einem internationalen Gästekreis.
* Organisationsstärke, ein hohes Qualitätsbewusstsein und der Wunsch, stetig neue Maßstäbe zu setzen.
* Flexibilität, Belastbarkeit und Leidenschaft für außergewöhnlichen Service.
* Sehr gute Deutsch‑ und Englischkenntnisse; weitere Sprachen sind von Vorteil.


Benefits

Bei der Kulm Group stehen unsere Mitarbeiter im Mittelpunkt unseres Erfolgs. Wir bieten Ihnen attraktive Entwicklungsmöglichkeiten, komfortable Unterkünfte, preiswerte Verpflegung im Personalrestaurant und zahlreiche Vergünstigungen.

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