So legen wir den Grundstein für Ihre Karriere in der Hotellerie:
Besitzen Sie ein außergewöhnliches Talent für Organisation und ein feines Gespür für Zahlen? Liegt Ihnen die Kommunikation am Herzen und sind Sie fasziniert von kaufmännischen Abläufen? Bei uns stehen Sie im direkten Kontakt mit unseren Gästen – sei es am Empfang, auf der Etage, in der Betreuung oder hinter den Kulissen in der Verwaltung. Tauchen Sie ein in die administrativen Geheimnisse unseres Hauses und bringen Sie Ihre Leidenschaft und Ihr Know-how ein, um gemeinsam besondere Momente zu schaffen.
* Ausbildungsstart: 15. August 2026 (für 2025 sind die Plätze bereits vergeben)
* Regelausbildungszeit: 3 Jahre
Das sind Ihre Aufgaben:
* Aktive Mitgestaltung des täglichen Betriebs in den verschiedenen Abteilungen unseres Hotels
* Erwerb umfassender Kenntnisse in den Bereichen Gästebetreuung, Marketing und Eventmanagement
* Unterstützung bei der Planung und Umsetzung von Veranstaltungen
* Mitwirkung bei der Optimierung von Arbeitsabläufen und der Steigerung der Gästezufriedenheit
* Vielseitige Ausbildung: Erhalten Sie Einblick in alle Bereiche des Hotelbetriebs – von der Gästebetreuung im Restaurant, Organisation des gesamten Housekeepings, über das Eventmanagement bis hin zur Arbeit an der Rezeption und im Marketing
Das lernen Sie bei uns:
* Persönliche Entwicklung: Wir unterstützen Ihre berufliche und persönliche Entwicklung durch gezielte Schulungen und die Zusammenarbeit mit erfahrenen Kolleg:innen
* Dynamisches Arbeitsumfeld: Werden Sie Teil eines motivierten Teams, in dem der Austausch und das gemeinsame Erreichen von Zielen großgeschrieben werden
* Karrierechancen: Nach erfolgreichem Abschluss Ihrer Ausbildung stehen Ihnen zahlreiche Karrierewege bei uns im Berlins KroneLamm und der gesamten Hotelbranche offen
Das wünschen wir uns von Ihnen:
* Allgemeine Fachhochschulreife oder Abitur
* Leidenschaft für die Dienstleistungsbranche und insbesondere die Hotellerie
* Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit und Freude am Umgang mit Menschen
* Teamfähigkeit, Flexibilität und eine schnelle Auffassungsgabe
* Sehr gute Umgangsformen, herzliches und freundliches Auftreten und ein gepflegtes Erscheinungsbild
* Faible für Zahlen und Organisationstalent
* Bereitschaft, auch an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten
* Sehr gute Kenntnisse in Deutsch sowohl schriftlich als auch mündlich
* Sehr gute Kenntnisse in Englisch, weitere Sprachen von Vorteil
Das bekommen Sie bei uns:
* Feiertagszuschläge (steuerfrei)
* Geregelte Arbeitszeiten, flexible Dienstplangestaltung
* Unsere Ausbildungsbotschafterin Karolina begleiten Sie durch die gesamte Ausbildung
* Fröhliches Team aus rund 115 Mitarbeiter:innen, davon rund 20 Auszubildende
* Umfangreicher Einführungstag und regelmäßige Schulungen, Weiterbildungen und Exkursionen zu z.B. Weingütern, Brauereien und Erzeugern
* Übernahme der Internatskosten der Landesberufsschule in Villingen-Schwenningen
* Digitales Berichtsheft
* Für Realschüler:innen: Möglichkeit Abschluss der FH-Reife (Berufskolleg)
* Interne und externe Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten
* Digitale Hotelorganisation über Hotelkit
Beste Aussichten für Ihre Ausbildung:
* Unser familiengeführtes 4 Sterne-Superior Hotel hat sich in den letzten Jahren kontinuierlich zu einem der führenden Wellnesshotels im Nordschwarzwald entwickelt
* Drei verschiedene Restaurants, unser Theurerhof, Veranstaltungen und Events, Tagungs-, Ferien und Wellnessgäste garantieren eine abwechslungsreiche und fundierte Ausbildung
* Zusätzlich haben wir uns dem Ausbilderversprechen des DEHOGAs angeschlossen, um Ihnen nicht nur eine qualifizierte, sondern auch faire Ausbildung zu ermöglichen
Was wir bieten
zur Unterstützung und Förderung einer langen Karriere
Zertififizierte Qualität, bestätigt durch z.B. Dehoga Hotelklassifizierung, Wellnessstars, BGN-Arbeitsschutzprämie, EMAS-Zertifizierung (Umweltmanagement), Klima-Fit (Treibausbillanz),
Reduzierte Mitarbeiterpreise und Sonderraten bei Partnerhotels
Dienstplan-App und elektronische Zeiterfassung
Familiärer Zusammenhalt
Kostenfreie Arbeitskleidung wie z.B. Sicherheitsschuhe (Küche), Kochjacken, Dirndl, T-Shirts etc.
Weihnachts- und Urlaubsgeld
Kooperationen mit Fair Job Hotels, JRE, DEHOGA und vielen mehr
Zahlreiche Auszeichnungen wie z.B. Holiday Check-Award, Michelin-Stern, 16 Punkte Gault Millau etc.
Kostenfreie Nutzung des Fitnessraumes
Flexible Arbeitszeiten durch unterschiedliche Schichtmodelle
Interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten
Digitale Arbeitsplatzorganisation
Personalessen und -getränke
Mitarbeiter-Sommerfest und Jahresfeier
Digitale Kommunikation über die App "Hotelkit"- damit Sie immer bestens imformiert und vernetzt sind!
Moderne Mitarbeiterwohnungen - voll möbliert inklusive eigener Küche/Bad
Sehr gute, leistungsgerechte Bezahlung – als Fair Job Hotel ist das für uns selbst“fair“ständlich
Trinkgeldbeteiligung/Sonn- und Feiertagszuschläge
Betriebliche Altersvorsorge
Zuschuss zum ÖPNV
Ihre Ansprechpartner
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
"In unserem Familienbetrieb in 2. Generation bieten wir unseren Mitarbeitenden die besten Möglichkeiten. Wir sind immer an engagierten und motivierten Mitarbeitern und Mitarbeiterinnen interessiert, die unser Team gezielt verstärken. Kommt zu uns in den Schwarzwald - ins Hotel Kronelamm"
Gerne können Sie Ihren Lebenslauf, Zeugnisse etc. gleich anhängen oder uns später zukommen lassen.
Erlaubte Dateitypen: pdf, doc, docx
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