Geschäftsführer (m/w/d) – Detailhandel Lebensmittel
Über uns
Optimal Food ist eines der grössten multikulturellen Lebensmittelunternehmen in der Region und seit 2016 erfolgreich am Standort Rümlang etabliert. Mit einer grosszügigen Verkaufsfläche, einer sehr grossen Frischfleischabteilung mit eigener Metzgerei sowie einer hauseigenen Bäckerei bieten wir täglich Frische, Qualität und Vielfalt aus verschiedenen Kulturen.
Rund 28 Mitarbeitende sorgen täglich für einen reibungslosen Ablauf und ein positives Einkaufserlebnis.
Optimal Food befindet sich auf Wachstumskurs.
Wir entwickeln unsere Organisation, Prozesse und Systeme gezielt weiter und planen den weiteren Ausbau unseres Unternehmens. Zur Umsetzung unserer Wachstumsstrategie suchen wir eine unternehmerisch denkende Führungspersönlichkeit, die Verantwortung übernimmt und die operative sowie strukturelle Weiterentwicklung aktiv gestaltet.
Ihre Aufgaben
Gesamtverantwortung für die operative Führung und Weiterentwicklung des Standortes
Steuerung und Optimierung aller Geschäftsprozesse im Sinne von Effizienz, Qualität und Wirtschaftlichkeit
Analyse von Kennzahlen (Umsatz, Kosten, Rohertrag, Produktivität) sowie Ableitung von Massnahmen zur Ergebnisverbesserung
Führung, Entwicklung und Motivation des Teams (ca. 25–30 Mitarbeitende)
Verantwortung für Personalplanung, Organisation und Ressourcensteuerung
Sicherstellung optimaler Warenverfügbarkeit, Frische, Qualität und ansprechender Warenpräsentation
Planung und Umsetzung von Massnahmen zur Umsatzsteigerung und Kostenoptimierung
Aufbau und Weiterentwicklung von Strukturen, Standards und Arbeitsabläufen (Prozessmanagement / Lean Management)
Aktive Begleitung von Veränderungs- und Change-Prozessen (Systeme, Organisation, Wachstum)
Sicherstellung der Einhaltung gesetzlicher sowie interner Richtlinien
Enge Zusammenarbeit mit der Unternehmensleitung und aktive Mitwirkung an der strategischen Weiterentwicklung
Ihr Profil
Abgeschlossene Ausbildung im Detailhandel, Betriebswirtschaft oder vergleichbare Qualifikation
Mehrjährige Führungserfahrung im Lebensmittel-Detailhandel (Filialleitung / Geschäftsführung)
Weiterbildung im Bereich Führung, Management, Prozessmanagement oder Betriebswirtschaft von Vorteil
Ausgeprägtes unternehmerisches Denken und starkes Zahlenverständnis (KPI, Kosten, Umsatz, Marge)
Erfahrung in der Optimierung von Geschäftsprozessen und Organisationsstrukturen
Erfahrung mit Warenwirtschafts-, Kassensystemen und betriebswirtschaftlichen Auswertungen
Führungskompetenz, Durchsetzungsvermögen und hohe Sozialkompetenz
Strukturierte, analytische und lösungsorientierte Arbeitsweise
Hohe Eigeninitiative, Verantwortungsbewusstsein und Leistungsorientierung
Erfahrung im Change Management und in Wachstumsphasen von Vorteil
Sehr gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachkenntnisse von Vorteil
Wir bieten
Schlüsselposition mit hoher Verantwortung und direktem Einfluss auf die Unternehmensentwicklung
Aktive Mitgestaltung von Strukturen, Prozessen und zukünftigen Wachstumsschritten
Langfristige Perspektive in einem expandierenden Unternehmen
Modernes Arbeitsumfeld und ein engagiertes, multikulturelles Team
Attraktive Anstellungsbedingungen und Entwicklungsmöglichkeiten
Gute Erreichbarkeit mit öffentlichen Verkehrsmitteln
So bewerben Sie sich
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung. Werden Sie Teil eines wachsenden Unternehmens und gestalten Sie gemeinsam mit uns die Zukunft und Expansion von Optimal Food
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