Ph33‑jährige Lehre mit eidgenössischem Fähigkeitszeugnis /h3 h3Fachrichtung Dauerbackwaren /h3 pAls Lebensmitteltechnologe/in bist du in der spannenden Welt der Lebensmittelproduktion tätig. Du überwachst die Herstellung und sorgst dafür, dass alles sicher und hygienisch abläuft. Bei Kambly stellst du nach vorgegebenen Rezepten Teige und Massen her, wägst, mischst und portionierst die Roh‑, Hilfs‑ und Zusatzstoffe. Du bist dafür verantwortlich, dass die Qualität der Biscuits immer auf höchstem Stand ist. Dank deiner Arbeit trägst du dazu bei, dass unsere Konsumenten/Konsumentinnen immer Kambly Biscuits kaufen und genießen können. /p h3Anforderungen /h3 ul liRealschule /li liTechnisches Verständnis /li liGuter Geruchs‑ und Geschmackssinn /li liSinn für Hygiene /li liFreude am Umgang mit Lebensmittel und Produktionsmaschinen /li liTeamfähigkeit /li liInteresse an Biologie, Chemie und Physik /li /ul h3Ausbildungsschwerpunkte bei der Kambly SA /h3 ul liRohstoffe kennenlernen und verarbeiten /li liQualitätskontrollen und Laboranalysen durchführen /li liHerstellung von Teigen und Massen /li liProduktionslinien inkl. der Verpackungsmaschinen einstellen, bedienen, führen und überwachen /li liRezepte in Versuchschargen herstellen /li /ul h3Schulbildung /h3 ul liMehrere 3‑wöchige Blockkurse im Jahr an der Berufsschule in Wädenswil /li liBesuch von überbetrieblichen Kursen /li /ul h3Lebensmitteltechnologe/in EFZ /h3 /p #J-18808-Ljbffr