Join to apply for the Chef de Partie (m/w) role at TieTalent.
Das Restaurant Schloss Wülflingen ist mehr als ein Gasthaus. Der ehemalige Sitz der Gerichtsherrschaft Wülflingen beherbergt insgesamt sechs museale Räume aus dem 17. und 18. Jahrhundert, die 1906 vor dem Verkauf ins Ausland gerettet wurden und heute unter Denkmalschutz stehen. Erfahren Sie mehr über das außergewöhnliche Gebäude und Restaurant am Stadtrand von Winterthur auf unserer Homepage.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
* Führen des Saucier-Postens mit Unterstützung eines Commis oder Lernenden
* Vor- und Zubereiten sämtlicher Speisen für à la carte und Bankett
* Arbeiten mit frischen, saisonalen Produkten
* Mithilfe und Unterstützung bei der Ausbildung der Lernenden
* Einhalten und Umsetzen der HACCP-Richtlinien
Profil:
* Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ und bringen fundierte Fachkenntnisse mit
* Berufserfahrung in einer lebhaften à la carte und Bankettküche ist Voraussetzung
* Sie sind eine begeisterungsfähige und engagierte Persönlichkeit, die Freude daran hat, unsere Gäste zu verwöhnen
* Sie arbeiten exakt, organisiert sowie zielorientiert
* Sie sind eine aufgestellte und motivierte Persönlichkeit, die gerne im Team arbeitet
* Nebst Ihrem Qualitätsbewusstsein zeichnen Sie Flexibilität, Belastbarkeit, Teamgeist und Freude aus
* Sie sprechen fließend Deutsch
Wir bieten:
* Mitarbeit in einem innovativen, jungen Team
* eine gute Entlohnung
* Möglichkeiten zur Weiterbildung
* Parkplatz vorhanden
Standort: Zürich, Zürich, Switzerland
Sprachen: Deutsch
Seniority level
* Entry level
Employment type
* Full-time
Job function
* Management and Manufacturing
Industries
* Hospitality, Food Services
Referrals erhöhen Ihre Chancen, bei TieTalent zum Vorstellungsgespräch eingeladen zu werden, um das Doppelte.
Weitere Rollen:
* Chef de Partie auf der Venice Simplon-Orient-Express Saison 2025
* Sous Chef auf der Venice Simplon-Orient-Express Saison 2025
* Commis & Demi Chef de Rang im Restaurant
* Chef de Partie in unserem Mitarbeitermenü mit attraktiver Vergütung (M/W/D)
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