Unterstutzung fur unser Kuchen Team
Nach erfolgreicher Eroffnung des Sihlstegs, suchen wir nach Absprache eine/n:
Kochin / Koch EFZ 100% (m/w/d) / Auch Saison Anstellung moglich
Das Restaurant Sihlsteg schafft eine Atmosphare des Ankommens, der Entschleunigung und des Genusses.
Die Speisen sind klassisch gepragt, mit Einflussen von modernen Garmethoden und Anrichtetechniken.
Ein Zusammenspiel von Klassik und Moderne mit verschiedenen Einflussen von Mitteleuropa bis Fernost.
Dein Wirkungsbereich:
* Du stellst auf Deinem Posten selbststandig die Mise en Place fur den a la carte sowie Bankettbereich bereit und bereitest die Gerichte auf dem jeweiligen Posten
* (Entremetier, Saucier, Gardemanger/Patisserie) gemass den Vorgaben des Kuchenchefs zu.
* Einhaltung aller Hygienevorschriften und betriebsinternen Standards
* Bei Bedarf Mithilfe bei der Bewirtschaftung des Warenlagers und des ruckwartigen Bereiches.
* Teilnahme an internen Schulungen und personlicher, beruflicher Entwicklung
Deine Personlichkeit und Erfahrung:
* Berufslehre als Koch/Kochin EFZ oder qualifizierte Personlichkeit mit Berufserfahrung
* Freude am Genuss und an Menschen
* Gewinnbringende Personlichkeit, engagiert, zuverlassig, belastbar und flexibel
* Positive, wertschatzende und losungsorientierte Grundhaltung im Denken und Handeln
* Passioniert und leidenschaftlich
* Exakte Arbeitsweise gemass Vorgaben des Kuchenchefs
* Telayer und kollegiales Verhalten am Arbeitsplatz
* Lust auf eigene Weiterentwicklung und aktive Mitgestaltung
* Gute Deutschkenntnisse
* Gepflegtes Erscheinungsbild
Bei uns findest du:
* Eine spannende Herausforderung nach einer erfolgreichen Neueroffnung
* Unbefristete Jahresstelle mit abwechslungsreichem Arbeitsumfeld
* Ein junges, aufgeschlossenes Team mit frischen Ideen
* Freiraum fur Ideen und Kreativitat
* DU Kultur
* Attraktive Entlohnung und Entwicklungsmoglichkeiten
* Geregelte Arbeitszeiten / Monats Einsatzplane
* Neue Kuche
* Idyllisch gelegener Arbeitsplatz mit direktem Naherholungsgebiet
Es erwartet Dich ein junges Grunder Trio mit dem Ziel tolle Erlebnisse fur Mitarbeiter und Gaste zu schaffen.
A la Carte Restaurant Sihlsteg mit 80 Sitzplatzen, Gallerie mit 24 Sitzplatzen, Terrasse mit caSitzplatzen.
Eine tolle Adresse fur ebenso tolle Mitarbeiter.
Wenn Du mit uns Deine Leidenschaft fur die Gastronomie teilen mochtest, dann sende uns Deine vollstandige Bewerbung inklusive Foto.
Robin Zingg, Ramon Heinzer und Christoph Horner
ZHH Gastro 2 GmbH
Restaurant Sihlsteg
Spinnereistrasse 2
8135 Langnau am Albis
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