Koch EFZ / Küchenangestellte/r EBA
Liebenau Schweiz gemeinnützige AG | Standort: 9400 Rorschach (SG) | Arbeitszeit: 50 % – 100 % | Beginn: 01.09.2026 | Dauer: Permanent
Verantwortlichkeiten:
* Sie sind eine verantwortungsbewusste, freundliche, loyale und fachlich versierte Persönlichkeit, welche traditionelle und innovative Gerichte kreiert
* Selbständiges Führen einer Küche und Zubereiten von frischen, saisonalen und regionalen Gerichten für eine Wohngruppen mit 35 Personen
* Verantwortlich für die fachgerechte Zubereitung und kreative Präsentation aller Gerichte gemäss Menüplan und Spezialwünschen
* Mitverantwortlich für eine effiziente Lagerbewirtschaftung
* Sach- und fachgerechte Organisation der Arbeit und Reinigung innerhalb des Küchenteams
* Einhalten der Konzepte und Arbeitssicherheitsrichtlinien
* Begleiten von Lernenden und Praktikanten
Anforderungen:
* Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ oder Küchenangestellte/r EBA mit langjähriger Erfahrung im selbstständigen Kochen
* Selbständige und zuverlässige Arbeitsweise
* Konstruktiv interprofessionelle Zusammenarbeit
* Hohes Mass an Qualitätsbewusstsein sowie dienstleistungs- und kundenorientiert
* Bereitschaft für flexible Arbeitseinsätze inkl. Wochenend-Dienste
* Teamfähige, sozialkompetente, initiative und kreative Persönlichkeit mit Sinn für Ordnung und Sauberkeit
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