Ihre Hautpverantwortung:
Leitung des täglichen Betriebs des traditionellen Restaurants
Sicherstellung eines hervorragenden Kundenservice und einer hohen Gästezufriedenheit
Personalmanagement, einschliesslich Rekrutierung, Schulung und Entwicklung des Teams
Finanzmanagement, einschliesslich Budgetierung und Umsatzsteuerung
Zusammenarbeit mit der Küchenleitung für die Menügestaltung und -optimierung
Pflege der Beziehungen zu Lieferanten und lokalen Partnern
Einhaltung aller gesetzlichen Vorschriften und Hygienestandards
Schnittstelle mit der zentralen Sales- und Marketingabteilung
Das können Sie bieten:
Erfahrung in einer Führungsposition im Gastgewerbe
Starke Führungs- und Kommunikationsfähigkeiten
Talent im «Netzwerken»
Leidenschaft für die Gastronomie
Flair für Basler Geschichte und deren Tradition
Erfahrung in Budgetierung und Mitarbeiter Management
Fliessende Deutsch- und gute Englischkenntnisse
Darauf dürfen Sie sich freuen:
Eine dynamische und inspirierende Arbeitsumgebung
Wettbewerbsfähiges Gehalt und Bonusmöglichkeiten
Kostenloser Parkplatz oder ÖV-Ticket
Selbstständige Arbeitseinteilung nach der Probezeit
Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung
Ein engagiertes und talentiertes Team
Mitarbeitervergünstigungen über unsere Benefits Plattform
Fühlen Sie sich angesprochen?
Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung für diese spannende Herausforderung in einem der führenden Restaurants in Basel
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