Détail de l'offre
Membre des Relais & Châteaux et Swiss Deluxe Hotels, le 5 étoiles Supérieur Beau-Rivage Hotel à Neuchâtel est situé à un endroit paradisiaque, le long de la promenade du lac, appelée Esplanade du Mont-Blanc. Il propose 66 chambres et suites à une clientèle d’affaire ainsi qu’à des clients privés internationaux. Il comprend 7 salles de banquet, un Restaurant O’terroirs, une Véranda-Bar, deux grandes Terrasses ainsi qu'un espace bien-être le B-Spa.
1. Accueillir et prodiguer des conseils clairs et en adéquation avec les envies de nos clients
2. Assurer la prise de commande, le suivi et le service des mets et boissons
3. Gérer les mises en place, la facturation et les encaissements
4. Préparer et servir les boissons, cocktails en adéquation avec le concept de la restauration (petite carte)
5. Cultiver et créer des relations cordiales avec la clientèle afin de la fidéliser en accord avec nos standards élevés
6. Appuyer le Responsable dans l’ensemble
7. Effectuer les travaux d’office
8. Formation en restauration (CFC, BEP, CAP, BTS, BAC Pro)
9. Expérience réussie dans l'hôtellerie ou restauration de haut standing
10. Bonnes connaissances techniques des produits, des vins et des alcools
11. Excellente présentation et capacité relationnelle
12. Sens de l’accueil et du service à la clientèle d’un établissement 5*
13. Esprit d´équipe, flexible et consciencieux (se)
14. Très bonne maîtrise du français, bonnes connaissances de l’anglais ou de l’allemand
15. Ambiance de travail agréable et dynamique
16. 5 semaines de vacances
17. Un 13ème salaire
18. Réduction sur les prestations de l'hôtel
19. Le jour de votre anniversaire est un jour de congé offert
20. Possibilité de logement durant le temps d'essai