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Betriebsleiter/in der table service restaurants am flughafen zürich, 100% (w/m/d

Sachseln
Autogrill Schweiz-AG
Store Manager
Inserat online seit: 28 August
Beschreibung

Deine Aufgaben – hier wird’s spannend: Leadership mit Geschmack: Du leitest die Chef de Service unserer 4 Restaurants, unterstützt sie im Alltag und formst mit ihnen zusammen ein Team, das täglich Gäste begeistert. Gastfreundschaft leben: Du pflegst nachhaltige Kundenbeziehungen und arbeitest eng mit Partnern wie dem Flughafen Zürich zusammen. Food & Beverage mitgestalten: Gemeinsam mit dem lokalen Hauptsitz planst und realisierst du Angebotswechsel, setzt Marketingideen um und stellst sicher, dass die Autogrill-Verkaufsstandards gelebt werden. Events mit Wow-Effekt: Vom Zauberpark bis zum Weihnachtsdorf – du organisierst und begleitest besondere Anlässe im Circle und machst sie zu echten Highlights. Flexibel bleiben: Ob konzeptübergreifende Mitarbeitereinsätze koordinieren oder aktiv bei Catering und im Mittagsservice unterstützt – du packst an, wenn es darauf ankommt. Kultur stärken: Du förderst eine offene, wertschätzende Betriebs- und Führungskultur, basierend auf den Avolta-Werten und unserem Code of Ethics. Waren & Qualität im Griff: Du bist mitverantwortlich für die Warenbewirtschaftung nach unseren Beschaffungsvorgaben und stellst die Einhaltung von Kopas- und HACCP-Standards sicher. …und vieles mehr: Abwechslung und spannende Herausforderungen sind garantiert! Dein Profil – das bringst du mit: Eine abgeschlossene Grundausbildung in Gastronomie und/oder Hotellerie. Idealerweise eine betriebswirtschaftliche Weiterbildung oder den Fachausweis G2 – und solide Führungserfahrung. Von Vorteil: Erfahrung in der Küche. Du bist kommunikativ, leidenschaftliche/r Gastgeber/in und hast Freude daran, Menschen zu begeistern. Auch in hektischen Situationen bewahrst du Ruhe und triffst die richtigen Entscheidungen. Du kennst dich mit den gängigen EDV-Programmen (Excel, Word etc.) aus. Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift Das bieten wir dir: Eine abwechslungsreiche Leitungsfunktion in einem der spannendsten Gastronomie-Hotspots der Schweiz. Die Chance, mehrere Restaurants kulinarisch zu prägen und weiterzuentwickeln. Gestaltungsspielraum für deine Ideen und engen Austausch mit unserem internationalen Netzwerk. Ein starkes Team, das du führen und fördern darfst. Attraktive Anstellungsbedingungen und Entwicklungsmöglichkeiten. jid66165cea jit0835a jiy25a

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