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Catering captain

Schlieren
Tenz GmbH
Inserat online seit: Veröffentlicht vor 13 Std.
Beschreibung

Deine AufgabenDu verpflegst unsere Produktions- und Office-Mitarbeiter in der Mitarbeiterkantine reichhaltig und ausgewogen. Von der detaillierten Vorbereitung inklusive Mitarbeiterplanung und Bestellung über die Zubereitung und Betreuung der Buffets bis zur Nachbereitung liegt die gesamte Organisation in deinen Händen.Du planst und erstellst einen dreiwöchigen Speiseplan. Gemeinsam mit dem Eventmanager Catering planst du eine vollwertige, frische und leckere Mitarbeiterverpflegung in einem festgelegten Rhythmus.Du stellst sicher, dass unsere Mitarbeiter durch schmackhafte und gesunde Speisen top motiviert sind. Die Zubereitung erfolgt nach höchsten Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP) – dafür trägst du die Verantwortung.Du bewirtest und gestaltest die Eventlocation «Momofaktur» in Schlieren. Mit Feingefühl und Sicherheit im Kontakt mit Gästen gewährleistest du Erlebnisse im Inhouse-Catering, die begeistern.Du leitest in Zukunft selbstsicher Workshops wie Momo Kurse. Du unterstützt bei der Entwicklung neuer Workshops und prägst somit einen neuen Unternehmensabschnitt aktiv mit.Nicht nur mit deinem Führerausweis der Kategorie B fährst du auch mal selbst auf ein Catering, sondern unterstützt auch das Festival & Event Team auf ausgewählten Veranstaltungen und bringst unsere Momo in die Schweiz hinaus – Anhängerführerausweis Kategorie BE von Vorteil. Dein ProfilDu hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder mehrjährige Erfahrung in Küchen.Du hast bereits erste Erfahrungen in den Bereichen Mitarbeiterverpflegung, Grossküchen, Betriebskantinen oder Catering gesammeltOb Momo, Pad Thai, Curry, Dal … asiatische Kochkünste sind dir nicht fremd.Du hast Spass am Kochen und brennst für gutes Essen, Gastfreundschaft und verschiedene Bereiche der Gastronomie.Du arbeitest gerne mit Menschen und repräsentierst unsere Werte bei externen Stakeholdern.Du bist eine freundliche sowie engagierte Persönlichkeit, verfügst über ausgezeichnete organisatorische Fähigkeiten und eine strukturierte Arbeitsweise.Du zeichnest dich durch Zuverlässigkeit, Flexibilität, Belastbarkeit und hohe Leistungsbereitschaft aus.Du verfügst über einen Führerausweis der Kategorie B (PKW) und im besten Fall BE (Anhänger) oder bist bereit letzteren zu absolvieren.Du bist lernfähig und offen für neue Aufgaben und Herausforderungen.Du bist flexibel einsetzbar und bist bereit auch mal abends, an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten.Du besitzt gute Deutsch- und Englischkenntnisse.Du bist aufgeschlossen und offen für kulturelle Vielfalt. Wir bieten Unternehmerisches Umfeld, das von Wertschätzung und einem starken Team-Zusammenhalt geprägt ist und in welchem du deine Stärken voll ausleben und weiterentwickeln kannst.Spannenden Einstiegsmoment, bei dem Du massgeblich bei der Gestaltung und Weiterentwicklung des Unternehmens beteiligt bist.Erlernen neuer Kochtechniken.Viel Freiraum für persönliches Engagement und kontinuierliche Weiterentwicklung.Unterstützung bei Aus- und Weiterbildungsprogrammen.Attraktiver 30% Rabatt auf das gesamte Sortiment in allen Tenz Filialen.Regelmässige Firmenveranstaltungen und Team-Aktivitäten. jid3fd3319je jit0938je jiy25je

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