Das Hotel Astoria an bester Lage im Zentrum von Luzern und nur wenige Gehminuten vom Bahnhof, dem KKL, der Altstadt und dem Vierwaldstättersee entfernt, ist ein top modernes 4-Sterne Hotel mit 263 renovierten Zimmern sowie 5 Bankett- und Seminarräumen mit state-of-the-art Ausstattung.
Das grösste und aussergewöhnlichste Hotel der Zentralschweiz verfügt zudem über 3 aufregende Restaurants mit innovativen Konzepten und Gault Millau Punkten – Ristorante La Cucina (14 Punkte), Restaurant Thai Garden (14 Punkte), Mekong Asian Bistro&Bar. Unsere Penthouse 360° Roof Top Bar ist der Nummer 1 Treffpunkt im Szeneviertel der Luzerner Neustadt. Die Herzog & De Meuron Designzimmer machen das architektonische Meisterwerk im Herzen Luzerns zu einem der attraktivsten Stadthotels der Schweiz.
La Cucina – Pizza e Pasta
Das mit 14 Gault Millau Punkten ausgezeichnete Ristorante La Cucina bietet in stimmungsvollem, toskanischem Ambiente köstliche Antipasti und Risotti, mit Raffinesse zubereitete Fleisch- und Fischgerichte, hausgemachte Pasta und Pizzen aus dem Holzofen. Perfetto!
Wir suchen nach Vereinbarung eine charakterstarke, dynamische und unternehmerisch denkende Persönlichkeit als:
Pizzaiolo - La Cucina (m/w) 100%
Haben Sie Ihre Leidenschaft zum Beruf gemacht? Sind Sie zudem flexibel und behalten stets den Überblick? Dann sind Sie unser Kandidat!
Ihre Aufgaben
* Zubereitung von Pizzen im Holzofen
* Verantwortlich für die Einhaltung des Pizzateigrezept und Qualitätsstandard
* Qualitätssicherung und Überwachung der Lagerhaltung
* Fachgemässer Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsgeräten
* Einhaltung von Hygieneverordnungen und Arbeiten nach HACCP-Vorschriften
Unsere Anforderungen
* Vorkenntnisse in der Italienischen Küche
* Mehrjährige Erfahrung in einer ähnlicher Funktion
* Selbstständige, effiziente und präzise Arbeitsweise gepaart mit Ordnungssinn
* Hohe Flexibilität und Einsatzbereitschaft
* Engagierte und zuverlässige Persönlichkeit
* Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
* Gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
* Hervorragende Teamfähigkeit
Wir bieten Ihnen
* Zentrale Lage für einen einfachen Arbeitsweg (5 Gehminuten vom Bahnhof Luzern entfernt)
* Eine Position mit Potential zum Karrieresprungbrett
* Ein professionelles und dynamisches Team
* Profitieren vom Audi Flottenrabatt
* Und viele weitere Benefits wie z.B. Vergünstigung im Europapark...
Sind Sie neugierig geworden?
Gerne erwarten wir Ihre Bewerbung.