Employé de restauration (h/f/d)

Description du posteVous recherchez un nouveau challenge, alliant
compétences culinaires et rigueur opérationnelle, dans le secteur
hospitalier ? Nos équipes, composées d'experts de chaque métier,
sont spécialisées par branche d'activité et se mettent à votre
service pour vous accompagner dans vos recherches pour tous les
métiers du milieu hospitalier.Pour le compte d'un de nos clients, un établissement
hospitalier reconnu, nous recherchons un(e) :Employé de
restauration (H/F/D)Tâches principales :Assister l'équipe de cuisine
dans la préparation des repas selon les fiches techniques
établies.Participer activement à
l'épluchage, la découpe et la préparation préliminaire des
aliments.Assurer la mise en place
et le réapprovisionnement des postes de travail en cuisine.Participer au dressage des plateaux repas
et à la préparation des chariots de distribution.Veiller scrupuleusement au respect des
normes d'hygiène (HACCP) et de sécurité
alimentaire.Contribuer au nettoyage, à la
plonge et à l'entretien quotidien des équipements et des locaux de
cuisine.Collaborer avec l'équipe pour garantir
une production culinaire efficace et de qualité.

QualifikationenProfil recherché
:Expérience confirmée de minimum 2
ans dans un poste similaire, idéalement en cuisine de collectivité
ou en milieu hospitalier.Excellente connaissance et application
stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
(HACCP).Sens aigu de la propreté :
rigueur, respect des protocoles de nettoyage et soin apporté aux
infrastructures.Capacité à
travailler en équipe, à suivre des consignes culinaires précises et
à gérer le stress en période de rush.Dynamisme, bonne condition physique et
autonomie dans l'exécution des tâches de cuisine.Maîtrise du français oral et écrit
(niveau B2 minimum requis).Critères administratifs :Suisse ou titulaire
d'un permis de séjour B ou C valideCasier
judiciaire viergeInformations
supplémentaires
:Amplitude
horaire : De 6h00 à 15h30, y compris les week-ends et jours fériés
(horaires variables selon le
planning).Les avantages
:Environnement de travail
dynamique, structuré et professionnel au sein d'un établissement de
santé.Possibilité
d'intégrer une équipe professionnelle et
bienveillante.Expérience
enrichissante qui valorisera votre sens du service et vos
compétences
culinaires.Nous vous
offrons une mission intéressante qui vous permettra de mettre en
pratique vos compétences dans un cadre stimulant et
essentiel.Intéressé(e) ? Osez le changement,
osez un nouveau challenge, osez postuler ! Nous nous réjouissons de
recevoir votre dossier de candidature complet (CV, certificats de
travail, pièce d'identité/permis) en postulant directement en
ligne. Un de nos conseillers prendra contact avec vous dans les
meilleurs délais.Votre équipe
Randstad