Mitten im luzernischen Sandstein liegt unsere Kaltbach Höhle – ein Ort, an dem Tradition, Handwerk und High‑tech eine einmalige Verbindung eingehen. Hier reifen unsere charaktervollen Kaltbach Spezialitäten in einer natürlichen Umgebung, die es so nur einmal gibt. Damit dieser besondere Reifeprozess gelingt, braucht es Menschen, die mit Leidenschaft, Verantwortungsbewusstsein und Teamgeist anpacken. In der HHK‑Produktion trägst du dazu bei, dass aus Rohstoffen echte Premiumprodukte entstehen und leistest einen wichtigen Beitrag zu einer Marke, die weit über die Schweiz hinaus begeistert.
Das kannst du bewirken
In den Käsefertiger produzierst du im 2-Schichtbetrieb unsere einzigartigen Kaltbach Käsesorten und stellst zudem die entsprechenden Betriebsculturen selbst her.
Abwechslung ist garantiert: du übernimmst Arbeiten in der Milchannahme und Standardisierung sowie bei den Käsesalzungsanlagen.
Du kennst Hygiene-, Sicherheits‑, Produktions‑ und Verfahrensstandards aus dem FF und stellst sicher, dass alle notwendigen Nachweisdokumente vorliegen.
Die Zusammenarbeit mit deinem Team bereitet dir Freude und als Coach bildest du Mitarbeitende und Lernende auf den Anlagen gemäß Ausbildungsprogramm aus.
Du stellst mit deiner vorausschauenden Art die Materialverfügbarkeit auf den Anlagen sicher, kontrollierst und führst die Reinigungs‑ und Wartungsarbeiten gemäß Richtlinien durch und bringst Vorschläge zur Optimierung der Anlage, des Produktionsprozesses sowie der Schnittstellen ein.
Das bringst du mit
Perfekt passt deine Ausbildung zum Milchtechnologen oder Milchtechnologin EFZ, Lebensmitteltechnologin oder Lebensmitteltechnologe EFZ, gerne mit ein paar Jahren Berufserfahrung in der Käseproduktion.
Du schätzt eine familiäre Atmosphäre, ein tolles Team und unseren unverkennbaren Käsegenuss.
Die gängigen Office-Programme kennst du und Deutsch bereitet dir keine Probleme.
Wenn du zusätzlich noch offen für Neues bist, gerne dazulernst, vernetzt denkst und zuverlässig bist, passt du zu unserer Stelle.
Das bieten wir dir
Entdecke auf unserer Karriereseite die attraktiven Benefits und Arbeitsbedingungen.
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