Le Théâtre Restaurant
Restaurant, belle situation au centre de Lausanne, recherche
Chef de rang (H/F)
Votre Profil :
* Homme /femme de terrain
* Domaine d’études : Hôtellerie/restauration
* Solide expérience de minimum 5 ans dans une fonction similaire
* Pratique du français et de l’anglais nécessaire
* Excellente présentation, sérieux, professionnel, motivé
* Pouvant s’adapter à une équipe en place
* Domicilié(e) Lausanne ou sa région
Qualités principales
* Excellent professionnel doté de connaissances approfondies de l’accueil, du service et du travail en salle, et doté d’un sens très poussé du service clients.
* Coordonne et organise au quotidien les prestations offertes aux clients en étroite collaboration avec la direction et la cuisine.
* Bon sens commercial, suivi de la clientèle de la prise de réservation au départ du client.
* Aide à la gestion des stocks et commande des boissons, intérêt pour l’œnologie.
Nos conditions :
* Rémunération et conditions de travail motivantes
* Soumis aux conditions de la CCNT
* Date d’entrée : à convenir
* Durée : Indéterminée
Si votre profil correspond au descriptif ci-dessus, nous nous réjouissons de recevoir votre dossier complet (lettre de motivation, CV, copie des diplômes et certificats de travail).
Il sera traité avec la confidentialité de rigueur.
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