Kurz & knapp
«Eifach anderscht!»
Auf 1'300 m.ü.M., inmitten der atemberaubenden Schwyzer Bergwelt und direkt bei der Weltrekordbahn, steht die im Dezember 2022 neu eröffnete Stoos Lodge. Die perfekte Homebase für unvergessliche Tage mit der Familie, Freunden oder Geschäftspartnern. Die Stoos Lodge ist «eifach anderscht»: Hier trifft Gross auf Klein, Familie auf Business und urbaner Lifestyle auf Schwyzer Tradition. Das Hotel verfügt über 101 Zimmer, zehn Seminar- und Gruppenräume, ein Restaurant mit 120 Aussen- und 230 Innensitzplätze, eine Bar, einen 500m² grossen Sauna- und Fittnessbereich sowie einen 200m² grossen Indoorspielplatz mit hauseigener Kita. Vom Tal erreichst Du uns bequem innert acht Minuten, unter anderem mit der steilsten Standseilbahn der Welt (die Dich auch um 23:10 Uhr noch ins Tal bringt). Zu den Stoos Hotels gehören ausserdem das Wellness Hotel Stoos, das Fronalpstock Hotel und Restaurant und das Bergrestaurant Welesch.
Das bringst Du mit:
eine Ausbildung als Koch oder mehrjährige Berufserfahrung als Koch
eine kreative Ader und Leidenschaft für den Beruf
die Begeisterung für gutes Essen und qualitativ hochstehendes Kochen
einen qualitätsbewussten und sauberen Arbeitsstil
Teamgeist, Zuverlässigkeit und Engagement
guteDeutschkenntnisse, Englischkenntnisse erwünscht
Wohnsitz in der Region ist von Vorteil, wir bieten auch Mitarbeitenden-Unterkünfte
Deine Aufgaben sind:
die Mitarbeit in unserem buntgemischten Küchenteam in der offenen Showküche
die Zubereitung von warmen und kalten Speisen auf den unterschiedlichen Küchenposten
die Vorbereitungdes täglichen Mise en Place
das kreative Anrichten und Präsentieren von unseren Gerichten
das fachgerechte Lagern und Kontrollieren von Lebensmitteln
die Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)
Das erwartet Dich:
Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
Kostenlose Bergbahnkarte der Zubringerbahnen sowie gratis Parkplätze an den Talstationen
Individuelle Unterstützung bei beruflicher Weiterbildung und spannende Entwicklungsmöglichkeiten
Kostenlose Nutzung der Fitness- und Wellnessanlagen, interessante Mitarbeiterrabatte, Vergünstigungen in diversen Hotels
Und vieles mehr
Möchtest Du auch «gärn» ein Teil unseres Stoos-Teams werden? Wir freuen uns auf deine vollständige Bewerbung!
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