Du führst mit Leidenschaft, denkst strategisch und hast ein Gespür für hochwertige Lebensmittel? Dann gestalte mit uns die Zukunft der Cuisine Artisanale. Als Leiter\*in entwickelst du Prozesse, Produkte & Strukturen weiter und bringst unsere Produktion auf das nächste Level. Eine Schlüsselrolle mit viel Gestaltungsspielraum und spannenden Entwicklungsmöglichkeiten wartet auf dich.
Was du bewegst
* Du führst die gesamte Cuisine Artisanale mit rund 70 Mitarbeitenden und übernimmst die direkte Führung von vier Teamleitenden.
* Du stellst effiziente Produktionsprozesse und höchste Qualitätsstandards sicher, schaffst nachhaltige Strukturen und entwickelst diese mit Blick auf die zukünftigen Anforderungen kontinuierlich weiter.
* Du arbeitest eng mit dem Leiter Produktionen zusammen und bringst dich aktiv in strategische sowie operative Aufgaben ein.
* Du vernetzt dich aktiv mit internen und externen Schnittstellen und treibst gemeinsam innovative Lösungen voran
* Du überwachst und stellst die Einhaltung von Hygiene und Sicherheitsvorschriften (HACCP) sicher
* Du förderst und begleitest Mitarbeitende im Nachwuchsprogramm
Was du mitbringst
* Bildung: Abgeschlossene Berufslehre (EFZ)
* Fachrichtung: sowie eine abgeschlossene Weiterbildung im Bereich Gastronomie, Lebensmitteltechnologie, Betriebsführung oder eine vergleichbare Qualifikation
* Berufserfahrung: mindestens 5 Jahre in vergleichbarer Position
* Du bringst eine ausgeprägte Leidenschaft für Lebensmittel sowie Erfahrung in der Gastronomie und/oder in der Grossproduktion mit.
* Du verfügst über vertiefte Kenntnisse im Bereich Führung und Leadership - Du führst mit Kennzahlen, begeisterst Menschen und motivierst Teams zu Höchstleistungen
* Du denkst strategisch und hast die Fähigkeit, langfristige Ziele zu verfolgen
* Deutsch (verhandlungssicher)
* Französisch (von Vorteil)
Was wir dir bieten
* Zentraler Arbeitsort: Gut mit öffentlichen und privaten Verkehrsmitteln erreichbar.
* Moderne Infrastruktur: Einladende und funktionale Bürowelt, moderne IT-Infrastruktur
* Berufliche Vorsorge: Pensionskasse mit überdurchschnittlicher Leistung AN-Anteil 8.5%, AG-Anteil 17%
* Verpflegung: Reichhaltige Auswahl und vergünstigte Preise, Verpflegungsvergünstigung im M-Restaurants und TakeAways
* Cumulus-Punkte: Zusätzliche Cumulus-Punkte für Mitarbeitende
* Aus- und Weiterbildung: Wir unterstützen berufs- und funktionsbezogene Aus- und Weiterbildungen und übernehmen bis zu 100% der Kosten.
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