Stellennummeram Standort Aarau CHVollzeit Das sind deine Aufgaben Aktive Mitarbeit in allen Food Services Bereichen Verantwortlich für die Menu-, Jahres- und Aktionenplanungen im Betrieb inkl. individueller Cateringangebote Kalkulationen sowie Kostenkontrolle Verantwortlich für den gesamten Wareneinkauf der Küche Qualitätskontrollen (Hygieneverordnungen, Angebot und Dienstleistungen) Tägliche Aufgabenverteilung in den Teams Inventur & Monatsabschluss des Betriebs Ansprechperson bei technischen Problemen im Restaurantbereich HACCP-Verantwortung für den Küchenbetrieb Ansprechperson für alle Gäste inkl. Reklamationsmanagement Aktiver Verkauf und Ausführung von Hospitality Angeboten und Events Mitarbeitende führen, motivieren und fördern Schulung der Mitarbeitenden im Umgang mit Arbeitsmitteln Einsatz und Ferienplanung Lieferschein- und Kreditorenerfassung Abendeinsätze für spezielle Events Das erwarten wir von dir Wirtepatent zwingend erforderlich (ist mit den Bewerbungsunterlagen einzureichen) Ausbildung als Koch sowie einige Jahre Berufs- und Führungserfahrung Gute Computer Anwendungskenntnisse Teamplayer mit Weitblick Präzise und effiziente Arbeitsweise Sicherer Führungsstil Eventerfahrung von Vorteil Deutsch fliessend in Word und Schrift, Englisch erwünscht, Grundkenntnisse in weiteren Sprachen von Vorteil In dieser Position hast du viel Handlungsspielraum und Eigenverantwortung und arbeitest in einem spannenden und dynamischen Umfeld. Obwohl wir Teil eines globalen Players sind, leben wir in unserem kleinen Team eine ausgeprägte «Hands-on» Mentalität. Dein Kontakt Fühlst du dich angesprochen? Dann freuen wir uns auf deine vollständigen Bewerbungsunterlagen über unser Online-Portal. Mit unseren Stelleninseraten sprechen wir alle an und setzen uns für Diversität und Vielfalt im Unternehmen ein. Sodexo (Suisse) SA, Melissa Vacic Bitte bewerbe dich direkt hier online. Bewerbungen per Post oder E-Mail können leider nicht berücksichtigt werden, genauso wenig wie Bewerbungen von Personalvermittlern. jidcedaafda jit0937a jiy25a