Zur Ergänzung unseres kompetenten Küchenteams suchen wir ab sofort einen flexiblen und selbstständigen Chef de Partie (m/w/d), befristet bis 31. Oktober 2026.
JBRP1_CH
Einleitung
* Arbeit im à la carte sowie Bankettbereich
* Optimaler Umgang mit Waren und Materialien
* Garantieren der hygienischen Vorschriften der Lebensmittelpolizei
* Zuständig für Sauberkeit in den Küchen und Lagerräumen
* Mise en place und Angebot pro Posten erstellen
* Präzises Umsetzen von Rezepten und Kochmethoden auf hohem Niveau
* Kreative Mitgestaltung des Angebotes
* Freude an sehr guter und mediterraner Küche
* Personalverpflegung
Ihre Aufgaben
* Junges, dynamisches Team
* Abwechslungsreiche Tätigkeit
* Arbeitsplatz direkt am wunderschönen Luzerner Seebecken
Wir bieten
* Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
* Mehrjährige Berufserfahrung in einem ähnlichen Umfeld
* Gute Fachkenntnisse
* Kreatives Flair
* Leidenschaft zum Beruf
Ihr Profil