Allgemeine Informationen Kennziffer 2025-7742 Stellentitel Fleischfachfrau / Fleischfachmann w/m/d Stellenbesetzung per 01.08.2023 Aufgabenbeschreibung - Zubereitung und Bereitstellung des Rohmaterials laut unseren Rezepturen - Bedienung der Produktionsanlagen wie Kutter, Füller, Portionierer, Kochanlagen usw. - Herstellen von pfannen- und küchenfertigen Artikel - Warenbewirtschaftung und Artikelstammpflege - Überwachung der Herstellungsprozesse mit Hilfe des SAP-Systems - Arbeiten nach Vorgaben des Qualitätshandbuches, den ISO-Normen sowie den gesetzlichen Vorgaben Profil - Abgeschlossene Grundausbildung als Fleischfachfrau / Fleischfachmann EFZ o.ä. Ausbildung oder mehrjährige Berufserfahrung in diesem Bereich - Deutsch in Wort und Schrift - PC-Kenntnisse, SAP-Kenntnisse von Vorteil - Exakte Arbeitsweise - Selbstverantwortung, Belastbarkeit und Flexibilität - Erste Erfahrung in der industriellen Herstellung von Fleischwaren von Vorteil - Mobilität aufgrund Arbeitsbeginn ab 05.00 Uhr Arbeitsort Luzern, Geuensee