Du hast eine Leidenschaft für qualitativ hochwertige Fleischprodukte und möchtest dein Fachwissen einbringen? Als Fachleiter*in Fleisch übernimmst du eine zentrale Rolle in der Führung und Organisation unserer Fleischabteilung. Bist du eine verantwortungsbewusste Persönlichkeit mit Führungserfahrung und Begeisterung für die Lebensmittelbranche? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!
Kernaufgabe
* Fachliche Führung eines kleinen Teams
* Personaleinsatzplanung und -überwachung
* Vorbereitung und Präsentation der Fleischplatten für den Bedienungsverkauf unter Einhaltung der Hygienevorschriften
* Warendisposition, -präsentation und -pflege
* Qualitäts-, Data- und Frischekontrolle sowie Inventarbewirtschaftung
* Mitbetreuung Daily-Station
Qualifikationen
* 2‑3 Jahre Berufserfahrung als Metzger*in
* Abgeschlossene Berufslehre (EFZ) als Fleischfachmann/Fleischfachfrau
* Abgeschlossene Grund‑ oder Weiterbildung als Metzger*in
* Deutsch (sehr gute Kenntnisse)
* Zuverlässigkeit, Flexibilität und hohe Einsatzbereitschaft
* Kundenorientierte Persönlichkeit mit Freude am Verkauf
Was wir dir bieten
* Berufliche Vorsorge: Pensionskasse mit überdurchschnittlicher Leistung AN‑Anteil 8,5 %, AG‑Anteil 17 %
* Sozialleistungen: Lohnfortzahlung bei Krankheit bis zu einem Jahr 100 %, bei Unfall SUVA versichert
* Verpflegung: Reichhaltige Auswahl und vergünstigte Preise im M‑Restaurants, Take‑Aways, Cumulus‑Punkte für Mitarbeitende
* Mitarbeiterangebote: Vielfältige Angebote, Vergünstigungen und Vorzugskonditionen
* Freizeit‑ und Kulturangebote: Diverse vergünstigte oder kostenlose kulturelle Angebote
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