Wir suchen eine/n Souschef (m/w/d), der oder die mit viel Leidenschaft und
Kreativität das Team unseres Kunden ergänzen kann. Bist du mit Freude am arbeiten und möchtest dich weiterentwickeln? Dann bist du unser neuerSous-Chef 100% (m/w/d) für eine Neueröffnung
Ihre Herausforderung
Operative Mithilfe beim täglichen Geschäft
Ideenreiche und neue Menügestaltungen
Untersützung und Vertretung des Küchenchefs bei Abwesenheit
Sie übernehmen die Verantwortung in verschiedenen Bereichen und entlassen den Küchenchef
Ihre Kompetenz
Abgeschlossene Ausbildung in der Küche oder langjährige Erfahrung
Erfahrung in der Position Sous-Chef schon vorhanden
Richten sich nach den aktuellen HACCP und sorgen für allgemeine Sauberkeit
Kalkulation von Speisen unter Berücksichtung des Warenbestandes (First in First out)
Ihre Perspektiven
Flexible Arbeitszeiten
Kollegiales Betriebsklima
Attraktive Vergütung
Moderne Küche mit Geräten auf dem neusten Stand
Eigenverantwortung in einem wachsenden Unternehmen