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Chef de partie pâtisserie

Zürich
Kongresshaus Zürich AG / Zurich Convention Center Ltd.
Chef de partie
Inserat online seit: 13 September
Beschreibung

Job ID:/ 13 * CHF 5'000 CHF Monatslohn / CHF 3'000 CHF Berufszulage pro Jahr / 9 Feiertage Ihre neue Aufgabe Verantworten der Warenbewirtschaftung und der zeitgerechten Produktion der Mise-en-place für das Erstellen der Speisen Herstellen des kompletten Confiserie- und Konditoreiangebots, der Teige und der Desserts Führen eines eigenen Postens Mithilfe in der Angebotsplanung und Präsentation der Produkte für den Veranstaltungsbereich sowie für das LUX Restaurant & Bar Proaktive Unterstützung in der gesamten Warenlogistik Mitverantworten der Umsetzung der Hygiene- und Qualitätsstandards gemäss sämtlicher Vorgaben, auch im Hinblick auf die Reinigung und Pflege von Arbeitsmitteln, Geräten und Kücheninventar Was Sie mitbringen Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Konditor-Confiseur EFZ Mehrjährige Berufserfahrung in der Pâtisserie Erfahrung in der Herstellung von Pralinen, Back- und Süsswaren, sowie Dessert Ein hohes Mass an Eigenverantwortung, Einsatzbereitschaft und Flexibilität Ausgeprägter Teamspirit Gute Sprachkenntnisse in Deutsch und/oder Englisch Was wir Ihnen bieten Unsere Vorzüge als Arbeitgeberin Transparente Löhne: 13 Monatslöhne à CHF 5'000 pro Jahr als Chef de Partie CHF 3'000 CHF Berufszulage für Küche pro Anstellungsjahr zur freien Verfügung Vielfältige Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten 9 statt 6 Feiertage pro Jahr Attraktive Vermittlungsprämie Attraktive Fringe Benefits Offene Kommunikation und Kollegialität sind selbstverständlich Arbeiten an einem der schönsten Orte Zürichs Unser "Way of Work" Mit Service-Exellence aus Überzeugung begeistern wir unsere Kunden XWZ Authentische Gastgeberinnen und Gastgeber zu sein ist unsere Passion Innovation in jeder Hinsicht motiviert uns zu Bestleistungen Noch Fragen? Sie suchen ein kreatives, kollegiales und spannendes Arbeitsumfeld und haben Lust die Zukunft des Kongresshaus mitzuprägen? Dann senden Sie uns Ihre Bewerbungsunterlagen (als PDF-Datei) über unser Bewerberformular unter JETZT BEWERBEN. Für diese Suche berücksichtigen wir keine Bewerbungen von Personalvermittlern. Stevens Moser Director Human Resources Kongresshaus Zürich AG / Zurich Convention Center Ltd. Gotthardstrasse 5 8002 Zürich > jid1d3f724a jit0937a jiy25a

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