Gate Gourmet ist der weltweit führende Anbieter von Airline-Catering-Lösungen, sowohl an über 200 Flughäfen als auch in Flughafenlounges. Unsere Leidenschaft ist es, unseren Airline-Kunden und ihren Passagieren ein aussergewöhnliches Erlebnis zu bieten - von der Menügestaltung über die Ausführung bis zur Auslieferung.
In Zusammenarbeit mit unseren Airline-Kunden und Geschäftspartnern entwickeln unsere talentierten Köche innovative kulinarische Kreationen, die die Sinne der Passagiere begeistern. Unser Operational-Excellence-Team und -Programm gewährleisten standardisierte und konsistente Catering-Services auf der ganzen Welt, während unsere erweiterte Lieferkette und die komplexen Logistikabläufe eine zuverlässige und pünktliche Abwicklung gewährleisten. Unsere Leidenschaft für kulinarische Innovationen und unser Engagement für Operational Excellence ermöglichen es unseren Airline-Kunden, ihren Passagieren ein aussergewöhnliches Speiseerlebnis zu bieten
Zur Verstärkung unseres Teams am Standort Zürich-Flughafen suchen wir zum 1. Dezember oder nach Vereinbarung eine/n
Das bewegst Du:
Produzieren von Massen, Teigen, Crèmes und Parfaits
Anrichten von verschiedenen Dessert- und Früchtezubereitungen
Unterstützung der Chef de Parties sowie Sous Chefs in der täglichen Zielerreichung
Arbeiten mit verschiedenen APT (Advanced Production Technique) Systemen
Einhaltung der vorgegebenen Standards
Sicherstellen unserer strengen Qualitätsanforderungen und Hygienevorschriften
So gelingt es Dir:
Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum Patissier/ Konditor/in
Fach- und Berufserfahrung aus einem Produktionsumfeld von Vorteil
Saubere und selbstständige Arbeitsweise
Deutschkenntnisse verständigungssicher und Englisch von Vorteil
Bereitschaft