Leidenschaft. Teamgeist. Kreativität. Gastronomie, die mehr will! Mitten im Volksgarten Glarus schaffen wir einen einzigartigen Ort der Begegnung – die gastrorollbar. Von Mai bis Oktober laden wir Jung und Alt zu feinen Cocktails, kühlem Bier, selbstgemachtem Huustee und vielem mehr ein. Wir begeistern mit entspannter Atmosphäre und bunten Veranstaltungen und legen dabei grossen Wert auf ein stilvolles Ambiente, das zum Geniessen und Verweilen einlädt. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine operative Leitung (unbefristete Jahresstelle) als Chef de Bar (m/w/d) 100% Deine Herausforderungen \tVerantwortung für einen reibungslosen Betrieb unserer gastrorollbar \tProfessionelle und herzliche Betreuung unserer Gäste \tErstellen der Kassenabrechnung und des Tagesabschlusses \tVerantwortung für das Bestellwesen \tOperative Führung der Servicemitarbeiter/innen \tErstellen der Dienstpläne \tPflege der Bar und Sicherstellung von Sauberkeit und Ordnung \tGestaltung des Barangebots und der Getränkekarte \tMitarbeit bei Events (optional) Was du mitbringst \tDu bist eine offene und pflichtbewusste Persönlichkeit. \tZuverlässigkeit ist kein Fremdwort für dich. \tEine schnelle Auffassungsgabe zählt zu deinen Stärken. \tu hast Freude an der Arbeit im Freien. Aber keine Angst, wenn’s stürmt und schneit bleibt die gastrorollbar geschlossen. \tDu schätzt und hälst ein kollegiales Arbeitsumfeld. \tDu bringst die Bereitschaft zu Abend- und Wochenenddiensten mit. \tEin hohes Qualitätsbewusstsein ist dein Antrieb. \tUnd natürlich ist die Gastronomie deine Leidenschaft. \tEine abgeschlossene Lehre oder Weiterbildung in der Gastronomie sind gewünscht Was wir dir bieten Bei uns ist kein Tag wie der andere, und das hängt nicht nur vom Wetter ab. Wir sind ein junges Unternehmen voller Tatendrang und geben dir gerne die Chance, unsere Zukunft aktiv mitzugestalten. Weiterbildungsmöglichkeiten, eine attraktive Vergütung und Mitarbeiterrabatte warten auf dich. Vielseitige und spannende Projekte stehen an, bewirb dich jetzt und werde Teil einer grossartigen Crew. Wir freuen uns auf dich! Unser Gastronomiebetrieb „gastrorollbar“ ist ein Konzept der gastrowärchstatt gmbh, einem Event- und Consultingunternehmen in der Gastronomiebranche.