Koch / Diätkoch 100%
Das Alters- und Pflegezentrum Bruggwiesen in Effretikon bietet rund 167 Menschen in der dritten und vierten Lebensphase ein Zuhause. Wir begleiten und unterstützen die Bewohnerinnen und Bewohner unter Achtung ihrer Individualität, Lebenserfahrung und ihrer Fähigkeiten. Unser modernes Zentrum und die Außennwohnungsgruppe bieten Raum für unterschiedliche Wohnformen und verschiedene spezialisierte Pflege- und Betreuungsangebote. Total beschäftigen wir rund 270 Mitarbeitende. Für unsere Küche im Restaurant Pura Vida suchen wir Dich! Unsere Küche im Tagesrestaurant Pura Vida trägt einen sehr wichtigen Teil zur Zufriedenheit unserer Bewohnenden, externen Kunden und Mitarbeitenden bei. Die Erwartungen dieser Anspruchsgruppen zu übertreffen ist unser Ansporn, zusammen mit unserem motivierten Team. Schätzt du die Arbeit in einem ambitionierten Team? Dann bist du bei uns richtig. Wir suchen per sofort oder nach Absprache eine/n Koch / Diätkoch (a) 100%.
Aufgaben
* Fachgerechte und kreative Zubereitung von warmen und kalten Speisen, hausgemachten Suppen und Desserts (inkl. Diäten und Sonderkostformen).
* Qualitätssicherung im eigenen Verantwortungsbereich.
* Verantwortung für Warenannahme und Lagerbewirtschaftung.
* Einhalten von Sauberkeit und Ordnung im Bereich.
Qualifikationen
* Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (Ausbildung als Diätkoch und/oder Erfahrung in der Diätküche ist ein Plus).
* Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung in der Heim- oder öffentlichen Gastronomie.
* Freude und Leidenschaft als Koch.
* Hohe Dienstleistungsbereitschaft und Gästeorientierung.
* Hohes Maß an Motivation, Einsatzbereitschaft, Selbstständigkeit und Zuverlässigkeit.
* Freude im Umgang mit älteren Menschen.
* Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse.
Sprachkenntnisse
Deutsch: mündlich und schriftlich – gut.
Arbeitsdetails
* Ort: 8307 Effretikon (ZH)
* Stellenumfang: 100 %
* Beginn: Auf Vereinbarung
* Vertrag: unbefristet
* Arbeitstage: Sonntag und Feiertag
Weitere Vorteile
Marktgerechter Lohn, Zuschläge für Wochenend- und Abenddienste, 60 % Beitrag zur Pensionskasse, vollständige Übernahme der Krankentaggeldversicherung, verlängerte Lohnfortzahlung im Mutterschaftsurlaub (16 wochen) und Vaterschaftsurlaub (10 Tage), 25 Tage Urlaub, 30 Tage ab 50 Jahren, 35 Tage ab 60 Jahren, unbezahlter Urlaub nach Bedarf, 90 % Übernahme der Weiterbildungskosten, 20 % Rabatt im privaten Restaurant, Gesundheitsförderung (Bike‑to‑Work, Sportaktivitäten), 20 % Rabatt in der Apotheke, 10 % beim Friseur, Gratis Mineralwasser und Äpfel, Geburtstags- und Weihnachtsgeschenke sowie Überraschungen.
Bewerbung
Motivationsschreiben ist nicht nötig; wir freuen uns auf deine Leidenschaft für unsere Küche. Bei Fragen steht Herr Benjamin Schmid, Leitung Hotellerie und Facility Management, unter 052 355 56 00 zur Verfügung.
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