Diätkoch (m/w) 80-100%Deine Aufgaben
Du gewährleistest eine zeitgemässe und patientengerechte Verpflegung nach dem Cook & Chill Verfahren.
Du breitest individuell verordnete Diäten und Patientenwunschkost zu.
Die Zusammenarbeit/Schnittstelle mit dem Bestellbüro, der Ernährungsberatung und der Pflege wird von dir gewährleistet.
Du arbeitest mit dem Menüwahlsystem Sanalogic.
Du unterstützt die Mitarbeitenden in den anderen Küchenbereichen inkl. der Milchküche.
Die Warenbestellung, Umsetzung des Hygienekonzeptes und Dokumentation der Nachweise gehören ebenfalls zu deinenAufgaben.
Dein Profil
Zusatzausbildung als Diätkoch / Diätköchin EFZ ist zwingend erforderlich
idealerweis einige Jahre Berufserfahrung als Diätkoch / Diätköchin in einem vergleichbaren Betrieb
Gute PC-Kenntnisse
Initiative, selbstständig arbeitende Persönlichkeit mit hohem Hygiene- und Qualitätsbewusstsein
Kontakt
Curdin Baggio
Küchenchef
044 266 72 34
www.kispi.uzh.ch
Akin Demirbas
HR Spezialist
Dein Start bei uns Idealerweise tritts du die Stelle im September 2024 an.
Dein Arbeitsort
Steinwiesstrasse 75, 8032 Zürich